Name: Karališkas manų ir varškės apkepas
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: MALSENA „Karališkų“ manų kruopos 150 g; Varškė 250 g; Pienas null ml; Kiaušiniai 2 vnt.; Cukrus 3 šaukštai; Vanilinis cukrus 2 šaukšteliai; Džiovinti vaisiai 150 g; Druska 0.5 šaukštelio

Ingredientai

MALSENA „Karališkų“ manų kruopos 150 g

Varškė 250 g

Pienas ml

Kiaušiniai 2 vnt.

Cukrus 3 šaukštai

Vanilinis cukrus 2 šaukšteliai

Džiovinti vaisiai 150 g

Druska 0.5 šaukštelio

Porcijos: 4

Gaminimo eiga

1. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi, suberti manų kruopas, supilti pieną ir palikti 10 minučių, kad išbrinktų.

2. Džiovintus vaisius nuplauti ir supjaustyti.

3. Išplakti kiaušinių baltymus iki standžių putų. Į manų kruopų masę sudėti varškę, supjaustytus vaisius ir gerai išmaišyti. Tuomet atsargiai įmaišyti išplaktus baltymus.

4. Paruoštą masę sudėti į riebalais išteptą kepimo skardą ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 30 minučių.

5. Rekomenduojama patiekti su uogiene, grietine ar kitais mėgstamais pagardais.

Skanaus!