Ingredientai
Kalakutienos filė
200 g
Kiaušiniai
1 vnt.
Grietinėlės (35 proc. riebumo)
3 šaukštas
Vyšniniai pomidoriukai
12 vnt.
Ievagrybių
12 vnt.
Didesnių svogūnų
12 vnt.
Lapinės salotos
8 vnt.
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Nuplaukite mėsą šaltu vandeniu, nusausinkite ir sumalkite mėsmale. Sumaišykite su kiaušiniu ir grietinėle, pagardinkite druska, pipirais ir kalendra. Drėgnomis rankomis suformuokite 12 rutuliukų.
Nuplaukite pomidorus. Pievagrybius nuplaukite. Svogūnus nulupkite. Viską sumaukite ant aliejumi suteptų iešmų. Kepkite orkaitėje grilio režime apie 10-15 min.