Ingredientai

jautienos faršo 700 g

kietai virtų kiaušinių 8 vnt.

žalių kiaušinių 3 vnt.

miltų 5 v. š.

maltų džiūvėsėlių 5 v. š.

džiovinto raudonėlio žiupsnelis

maltų juodųjų pipirų žiupsnelis

druskos žiupsnelis

alyvuogių aliejaus šlakelis

Gaminimo eiga

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Faršą sudėkite į dubenį ir suberkite prieskonius. Jei norite, galite naudoti ir kitus mėgstamus prieskonius. Viską išmaišykite ir suformuokite 8 faršo paplotėlius.

2. Į kiekvieną jų įdėkite po kietai virtą kiaušinį ir apgaubkite mėsa – lyg gamintumėte cepelinus!

3. Atskirame dubenėlyje išplakite 3 kiaušinius. Imkite faršo kukulį, apvoliokite jį kiaušinio plakinyje, tuomet miltuose, vėl kiaušiniuose ir galiausiai džiūvėsėliuose.

4. Paruoštus kukulius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos bei aliejumi pateptos skardos ir kepkite orkaitėje apie 30 minučių.

Skanaus!

Receptu dalijasi IKI.