Ingredientai
Varškės sūris
1 vnt.
Česnako
3 skiltelė
Provanso žolelės
1 šaukštas
Aitriosios paprikos milteliai
1 šaukštelis
Aliejaus
2 šaukštas
Porcijos: 10
Legendinio atlikėjo ir jo žmonos Yoko Ono receptus iš JAV turimų archyvų John’o Lennon’o mini festivalio iniciatoriui – fotomenininkui Sauliui Paukščiui atsiuntė senas pažįstamas.
Gaminimo eiga
Sutraiškykite česnako skilteles.
Ant jų užbarstykite druskos, maltos aitriosios paprikos, žolelių.
Išmaišykite.
Šiuo mišiniu įtrinkite sūrį ir dėkite jį į maišelį bei palaikykite valandą šaldytuve.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Ant skardos klokite kepimo popierių ir jį ištepkite aliejumi.
Sūrį kepkite 50 min., kol dailiai apskrus. Sūrį galima pabarstyti trintais kmynais.