Gaminimo eiga

Mėsą sumaišykite su prieskoniais ir kiaušiniu, ant medinių iešmelių suformuokite pailgus kepsnelius ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ant grotelių 50 minučių.

Visas garnyro daržoves supjaustykite smulkiais kubeliais, apkepkite aliejuje su prieskoniais, apibarstykite žalumynais.

Jautienos kepsnelius tiekite su pomidorų padažu ir daržovių garnyru.