Ingredientai
Jautienos faršas
500
g
Kiaušiniai
1
vnt.
Džiovinto imbiero milteliai
žiupsnelis
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Rūkytų paprikų milteliai
žiupsnelis
Cukinijos
1
vnt.
Baklažanai
1
vnt.
Pomidorai
2
vnt.
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Mėsą sumaišykite su prieskoniais ir kiaušiniu, ant medinių iešmelių suformuokite pailgus kepsnelius ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ant grotelių 50 minučių.
Visas garnyro daržoves supjaustykite smulkiais kubeliais, apkepkite aliejuje su prieskoniais, apibarstykite žalumynais.
Jautienos kepsnelius tiekite su pomidorų padažu ir daržovių garnyru.
Atsiliepimai