Ingredientai

Grybai 400 g
Citrinos 0.5 vnt.
Česnakai 3 skiltelės
Pankolio sėklos žiupsnelis
Cukrus 0.5 šaukštelio
Druska 2 žiupsneliai
Pomidorų pasta 1 šaukštas
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Išspauskite citrinos sultis ant nuvalytų ir nuplautų grybų.

Smulkiai supjaustykite svogūnus, išspauskite česnakus ir dėkite kepti į keptuvę su šlakeliu įkaitinto alyvuogių aliejaus.

Kai svogūnai pradės gražiai geltonuoti suberkite pankolių sėklas, kalendrų sėklas, įdėkite lauro lapus, pomidorų pastą, įpilkite vyno, suberkite aitriąją papriką, druską ir cukrų.

Virkite apie 5 minutes.

Suberkite supjaustytus grybus ir pjaustytus pomidorus be žievelių.

Troškinkite uždengus dangtį ir vis pamaišant dar 10 minučių.

www.DELFI.lt

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Veršienos troškinys su daržovėmis
Lengvai paruošiamas
1 val.

Veršienos troškinys su daržovėmis

Lęšių ir baklažanų troškinys
Lengvai paruošiamas
1 val.

Lęšių ir baklažanų troškinys

Marokietiškas jautienos troškinys
Lengvai paruošiamas
1 val.

Marokietiškas jautienos troškinys

Venckų šiupinys su riebia kiauliena
Lengvai paruošiamas
1 val.

Venckų šiupinys su riebia kiauliena