Gaminimo eiga

Šaldytą sluoksniuotą tešlą atšildykite ir atskirkite lakštus.

Rikotos sūrį sumaišykite su labai gerai susmulkintais špinatais, ištirpintu sviestu ir druska.

Rikotos mišiniu aptepkite lakštus ir susukite.

Vyniotinius supjaustykite 2 cm pločio griežinėliais.

Aptepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite apie 25 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.