Ingredientai
Balta duona skrudinimui
8
riekelės
Sviestas
60
g
Kietasis sūris
50
g
Fermentinis sūris
50
g
Grietinėlė
200
ml
Pienas
300
ml
Kiaušiniai
4
vnt.
Druska
žiupsnelis
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Baltos forminės duonos riekeles padalinkite į keturias dalis, o batono užteks perpjauti įstrižai.
Ant duonos užtepkite sviesto. Likusiu sviestu ištepkite kepimo forma.
Į kepimo formą duonos trikampėlius sudėliokite pusiau gulsčius, kad užeitu vienas ant kito. Reikia žiūrėti, kad apskrudęs kraštelis būtų apačioje.
Užberkite smulkiai tarkuoto kietojo sūrio ir stambiau tarkuoto fermentinio sūrio.
Suplakite kiaušinius, grietinėlę, pieną ir druską.
Plakiniu užpilkite duonos riekeles. Palikite 15 minučių pastovėti, kad duona suminkštėtų.
Dėkite kepti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 45 minutes.
Atsiliepimai