Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Visas daržovės supjaustyti stambiais gabaliukais. Sūrį sulaužyti kubeliais. Iš miltų, vandens ir kmynų padaryti tešlą. (Ji turi būti grietinės konsistencijos).
Kiekvieną sūrio gabalėlį pamirkyti tešloje ir kepti karštame aliejuje. Išėmus dėti ant popierinės servetėles, kad nuvarvėtų aliejus. Visas daržovės sumaišyti, pridėti sūrio gabaliukus. Pagardinti druska ir pipirais. Apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Skanaus!
Atsiliepimai