Ingredientai

Riebiųjų ančių kepenėlių paštetas foie gras
Nulupti burokėliai 2 vnt.
Chereso actas 2 šaukšteliai
Cukraus pudra 1 šaukštas
Druska žiupsnelis
Šviežiai malti pipirai žiupsnelis
Porcijos: 2

Gaminimo eiga

1. Burokėlius supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais. Išspauskite pusės apelsino sultis.

2. Keptuvėje įkaitinkite chereso actą su apelsinų sultimis ir cukraus pudra, tada suberkite burokėlių gabalėlius.

3. Virkite maždaug 10 minučių, kol skystis sutirštės ir gerai padengs burokėlius.

4. Supjaustykite foie gras ir paskaninkite druska bei pipirais.

5. Labai karštoje keptuvėje be riebalų 45 sekundes iš abiejų pusių paskrudinkite foie gras riekeles.

6. Padėkite jas ant virtuvinio popieriaus.

7. Į lėkštę įdėkite du burokėlių griežinėlius, tada ant viršaus uždėkite foie gras.

8. Pabarstykite druska ir iškart mėgaukitės.

Skanaus!

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Moliūgų keksiukai su slyvų uogiene
Lengvai paruošiamas
45 min.

Moliūgų keksiukai su slyvų uogiene

BRIAM - graikišku būdu keptos daržovės
Lengvai paruošiamas
1 val.

BRIAM - graikišku būdu keptos daržovės

Madlenos su mandarinais
Lengvai paruošiamas
1 val.

Madlenos su mandarinais

Artišokų tarta
Reikia pasistengti
1 val.

Artišokų tarta

Blynai su lašiša ir ikrais
Lengvai paruošiamas
20 min.

Blynai su lašiša ir ikrais