Ingredientai

Cukinijos 1 kg
Salierų šakniavaisiai 0.5 kg
Sultinys 0.5 l
Kiaulienos faršas 500 g
„Iki“ kaizerio bandelės 1 vnt.
Kiaušiniai 1 vnt.
Maltos mėsos prieskoniai
Druskos ir pipirų pagal skonį
Petražolės
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Cukiniją nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais. Salierą nuvalykite ir stambiai sutarkuokite. Viską sudėkite į verdantį sultinį ir troškinkite.

Iš maltos mėsos, kiaušinio ir išmirkytos bandelės bei prieskonių pagamintus kukulius išvirkite nedideliame kiekyje vandens. Po to sudėkite į troškinamas daržoves ir dar truputį patroškinkite.

Į pagamintą patiekalą suberkite smulkiai supjaustytus petražolių lapelius.

Naujausi receptai