Ingredientai

Alyvuogių aliejus 3 šaukštas
Miltų 220 g
Kiaušiniai 1 vnt.
Rupi jūros druska
Mocarelos sūris 200 g
Česnako 3 vnt.
Grietinės 2 šaukštas
Druskos ir pipirų pagal skonį
Šviežių čiobrelių
Aliejaus 2 šaukštas
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Dubenyje sumaišykite miltus, druską, aliejų ir trynį. Įpilkite 100 ml šilto vandens, užminkykite tešlą.

Tešlą gerai iškočiokite ant stalo, paskui susukite į maistinę plėvelę ir palikite 30 min.

Česnako skilteles supjaustykite griežinėliais, mocarelą – šiaudeliais.

Įklokite į kepimo skardą kepimo popieriaus, paviršių patepkite aliejumi. Tešlą iškočiokite į ploną apskritimą, įkelkite į kepimo skardą.

Aptepkite grietine, tada sudėliokite česnako ir mocarelos gabalėlius, pabarstykite druska, maltais čiobreliais. Kepkite 220 laipsnių karščio orkaitėje 15 min.

Naujausi receptai