Burokėlių sriuba su triušiena

Triušieną supjaustykite gabalėliais ir patroškinkite su džiovintomis slyvomis bei smulkintais burokėliais.

Į troškinį supilkite iš anksto paruoštą daržovių sultinį, užvirkite ir paskui ant nedidelės ugnies virkite apie 20 minučių.

Pagal skonį pasūdykite. Puikiai tinka su skrebučiais.