Ingredientai
Porcijos: 1
Šis patiekalas nuteiks pavasariškai, gaiviai. Dažniausiai burokėlius derindavau su fetos sūriu, pabandžiau varškę – rezultatas pranoko lūkesčius.
Gaminimo eiga
Vienai porcijai griežinėliais supjaustau 1 vidutinio dydžio virtą burokėlį.
Griežinėlius dedu bokšteliu į lėkštę, šonus pabarstau varške, saujele daigintų ridikėlių, sezamo sėklomis. Burokėlių bokštą gausiai palaistau „Naršarab” padažu arba granatų sultimis. Ir iš karto, kol granatai nenudažė varškės, tiekiu į stalą.
Patarimas – visus produktus, išskyrus daigus, iki ruošiant laikykite šaldytuve.