Bulvių ir baklažanų apkepas

1. Bulves nuskuskite ir gana smulkiai supjaustykite.

2. Baklažanus supjaustykite mažais gabaliukais.

3. Sumaišykite bulves su baklažanais, prieskoniais ir išspaustais česnakais.

4. Suberkite į sviestu išteptą kepimo indą.

5. Ant viršaus gausiai užbarstykite tarkuoto sūrio.

6. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.