Keptos bulvės pagal prancūzišką receptą

1. Į pieną įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite.

2. Suberkite smulkiai tarkuotą sūrį, druską, pipirus ir tarkuoto muskato riešuto.Išplakite.

3. Bulves nuskuskite ir supjaustykite gana plonomis riekelėmis.

4. Bulvių riekeles sudėkite į sviestu išteptą kepimo indą.

5. Ant viršaus užpilkite kiaušinių plakinį.

6. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių.

Skanaus!