Gaminimo eiga

Pagaminti marakujos putėsius mums reikės perpjauti pusiau marakują, išimti vidurius, pertinti marakują per sietelį ir taip atskirti sultis nuo sėklų.

Sultis sumaišyti su grietinėle, želatina, kondensuotu pienu. Gautą masę įdėti į apvalią formelę ir įdėti į šaldytuvą 20 minučių.

Pagaminti apatiniam sluoksniui reikės sumaišyti ištirpintą baltąjį šokoladą su susmulkintais sausainiais ir įdėti į šaldytuvą.

Su metaline formele išpjauname sustingusius sausainius su šokoladu ir ant viršaus uždedame marakujos putėsius.

Užpilą padarome iš marakujos sulčių ir sėklų. Užpilame ant putėsių viršaus.