Ingredientai

Sviestas 200 g

Cukrus 200 g

Vanilinis cukrus 1 šaukštelis

Kiaušiniai 3 vnt.

Citrinų sultys 3 šaukštai

Miltai 175 g

Kokoso drožlės 50 g

Kepimo milteliai 1 šaukštelis

Obuoliai 4 vnt.

Malti džiūvėsėliai sauja

Porcijos: 8

Gaminimo eiga

Minkštą sviestą reikia išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi,
įplaukti kiaušinius - turi gautis vientisa puri masė. Miltus persijoti
ir sumaišyti su kokoso drožlėmis bei kepimo milteliais. Porą obuolių
stambia tarka įtarkuoti į sviesto masę. Įpilti citrinų sulčių ir
viską gerai išmaišyti. Suberti miltų masę ir dar kartą išmaišyti.

Įdėti tešlą į formą patepta sviestu ir apibarstytą džiūvėsėliais. Visą
viršų padengti smulkiai pjaustytais obuoliais. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.

Dėkojame skaitytojai Beatai už receptą!