Tiems, kurie mėgsta bananų duoną, būtina išbandyti ir bananų spurgytes. Tereikia trijų ingredientų. Pagaminti bananų spurgytes – itin paprasta.

Gaminimo eiga

1. Sutrinkite bananus dubenyje naudodami bulvių trintuvą arba šakutę.

2. Suberkite savaime kylančius miltus ir gerai išmaišykite, kol gausite šiek tiek lipnią, vienalytę masę (tokia ji ir turėtų būti).

3. Masę uždenkite plastikine plėvele ir 30 min. palikite kambario temperatūroje.

4. Rankas pasitepkite aliejumi ir suformavę kamuoliukus sudėkite tiesiai į kepimo popieriumi išklotą karšto oro gruzdintuvę (turėtų išeiti 6 spurgytės). Nesijaudinkite dėl formos.

5. Kepkite 180 °C temperatūroje 12 min.

6. Iškeptas spurgytes apvoliokite cukraus ir cinamono mišinyje (nebūtina).

Receptas iš knuygos „Viskas ore“