Ingredientai
Kiaulienos faršas
500
g
Ryžiai
100
g
Svogūnai
1
vnt.
Kiaušiniai
2
vnt.
Pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Kopūstai
0.3
vnt.
Brokoliai
1
puodelis
Morkos
0.5
vnt.
Česnakinė druska
pagal skonį
Muskato riešutai
pagal skonį
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
Ryžius išvirkite.
Svogūnus smulkiai supjaustykite ir apkepkite svieste.
Mėsos faršą suminkykite su virtais ryžiais, prieskoniais, keptais smulkiai pjaustytais svogūnais ir kiaušiniu.
Kopūstus sutarkuokite burokine tarką, brokolius supjaustykite ir apkepkite svieste su prieskoniais ir smulkiai tarkuotomis morkomis..
Iš faršo darykite plaštakos dydžio paplotėlius, dėkite įdaro ir susukite.
Padarytus kotletus sudėkite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos ir dėkite kepti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Kepkite apie 40 minučių.
Atsiliepimai