Ingredientai

Vapeur garuose ruošti avinžirniai BONDUELLE 1 indelis
Tarkuotos, apkeptos morkos stiklinė
Bulvės 4 vnt.
Svogūnai 1 vnt.
Citrinos 1 vnt.
Česnakai 2 skiltelės
Malti džiūvėsėliai 2 šaukštai
Aguonos 2 šaukštai
Sojos padažas 1 šaukštas
Muskato riešutai 0.5 šaukštelio
Druska pagal skonį
Porcijos: 4
Šis receptas puikiai tiks dienoms be mėsos. Vegetarų dievinami avinžirniai mums dovanoja krūvą B grupės vitaminų, taip pat – kalcį, magnį bei fosforą. Todėl, kiekvienas šio patiekalo kąsnis – vertingas. Patiekalo netikėtumu tampa trintos bulvės su aguonomis. Jei mėgstate itin tradicinę, „mėsinę“ virtuvę, šis patiekalas jus nustebins.

Gaminimo eiga

1. Susmulkinkite avinžirnius trintuvu.

2. Svogūnus ir česnakus supjaustykite kuo smulkiau, sumaišykite su avinžirnių pasta, sudėkite morkas, citrinų sultis, sojų padažą, džiūvėsėlius, muskato riešutą ir kruopščiai išmaišykite.

3. Suformuokite nedidelius kotletukus ir išvoliokite džiūvėsėliuose, apkepinkite su augaliniu aliejumi 5-7 min. iš kiekvienos pusės.

4. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, sutrinkite į tyrelę, suberkite aguonas ir išmaišykite.

5. Kotletus patiekite su tyrele.

Rekomendacijos:
Norint, kad tyrelė būtų skanesnė bei pikantiškesnė, paprastą pieną galima pakeisti migdolų pienu.

BONDUELLE

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Be galo skanūs daržovių kotletukai
Lengvai paruošiamas
1 val.

Be galo skanūs daržovių kotletukai

Velykoms: netikras zuikis
Reikia pasistengti
1 val. 20 min.

Velykoms: netikras zuikis

Kiaušinių kotletai
Lengvai paruošiamas
40 min.

Kiaušinių kotletai

GARDUMĖLIS: itališka pica
Reikia pasistengti
50 min.

GARDUMĖLIS: itališka pica

LAZANIJA, kuriai nėra lygių
Reikia pasistengti
1 val. 10 min.

LAZANIJA, kuriai nėra lygių

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena
Lengvai paruošiamas
30 min.

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena

Itin traškūs vištienos kąsneliai
Lengvai paruošiamas
45 min.

Itin traškūs vištienos kąsneliai

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže
Lengvai paruošiamas
30 min.

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže

Cinamoninės bandelės su varškine tešla
Reikia pasistengti
1 val.

Cinamoninės bandelės su varškine tešla