Ingredientai
Kiaušiniai
1
vnt.
Rūgpienis
0.5
puodelio
Jogurtas
1
šaukštas
Sviestas
50
vnt.
Miltai
3
puodeliai
Druska
0.5
šaukštelio
Pipirai
žiupsnelis
Mocarelos sūris
120
g
Bulvės
800
g
Druska
pagal skonį
Grietinė
2
šaukštai
Pipirai
pagal skonį
Čiobreliai
0.5
šaukštelio
Porcijos: 8
Gaminimo eiga
Bulves išvirkite su lupenomis, dar karštas nuskuskite, sutrinkite su prieskoniais ir grietine.
Suberkite tarkuotą arba smulkiai pjaustytą sūrį ir išmaišykite.
Sumaišykite tešlai skirtus produktus ir gerai išminkykite.
Tešlą plonai iškočiokite ir uždėjus mažą puodą ar didesnį dubenį išpjaukite skritulius.
Į tešlos skritulių vidurį įdėkite faršo, perlenkite pusiau ir sulipdykite kraštus.
Kepkite keptuvėje, iki pusės pripildytoje aliejaus, po 5 minutes iš abiejų pusių.
Atsiliepimai