Ingredientai
Didesnių svogūnų
2 vnt.
Česnako
3 skiltelė
Natūralios pomidorų pastos
2 šaukštas
Sviestas
1 šaukštas
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
Jautieną supjaustykite siauromis juostelėmis, dėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir virkite, nugraibydami putas. Kai mėsa suminkštės, sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną bei česnaką, nuplautus ryžius ir slyvas, pagardinkite druska ir pipirais ir dar virkite maždaug pusvalandį.
Baigiant virti, į sriubą sudėkite pomidorų pastą pakepiname ir sviestą.
Patiekite papuošę žalumynais.