Ingredientai
Kriaušės
4
vnt.
Raudonieji serbentai
sauja
Medus
4
šaukštai
Cinamonas
3
žiupsneliai
Šafranas
žiupsnelis
Melisos lapeliai
4
vnt.
Citrinos
1
vnt.
Porcijos: 4
Vasariškas vaisių desertas.
Gaminimo eiga
Citriną nuplaukite, plonai nulupkite žievelę, perpjaukite pusiau ir išspauskite valgomąjį šaukštą sulčių. Kriaušes nuplaukite, perpjaukite į 4 dalis ir apšlakstykite citrinos sultimis.
Medų supilkite į nedidelį puodą, kuriame laisvai sutilptų kriaušės gabalėliai. Supilkite citrinos sultis, citrinos žievelę, cinamoną ir šafraną. Pakaitinkite kol užvirs ir virkite 2 min.
Sudėkite kriaušes ir troškinkite ant mažos ugnies, kol kriaušės taps pusiau permatomomis. Suberkite serbentus ir melisos lapelius.
Atsiliepimai