Ingredientai

Arbūzas 400 g

Didelis pomidoras 1 vnt.

Mėlynas svogūnas 1 vnt.

Mėgstami riešutai ar sėklos (kedrinės pinijos, saulėgrąžos) 2 v. š.

Citrinos žievelė žiupsnelis

Fetos sūris 75 g

Baltojo vyno actas 3 v. š.

Alyvuogių aliejus 4 v. š.

Vištienos iešmeliai su graikišku marinatu 3 vnt.

Šviežios mėtos žiupsnelis

Juodieji pipirai žiupsnelis

Aliejus kepimui indelis

Porcijos: 2

Gaminimo eiga

1. Arbūzui nupjaukite žievę, supjaustykite didesniais kubeliais ir dėkite į serviravimo lėkštę.

2. Supjaustykite pomidorą panašiais gabaliukais kaip ir arbūzą, dėkite į tą pačią lėkštę.

3. Mėlynąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais, suberkite ant pomidorų.

4. Užberkite mėgstamų riešutų ar sėklų, įtarkuokite citrinos žievelės.

5. Fetos sūrį susmulkinkite rankomis ir berkite ant salotų.

6. Apšlakstykite baltojo vyno actu ir alyvuogių aliejumi. Užberkite juodųjų pipirų.

7. Į įkaitintą keptuvę su šlakeliu aliejaus dėkite vištienos iešmelius su graikišku marinatu ir apkepkite iš visų pusių, kol gražiai apskrus iki 10 minučių.

8. Iškepusius iešmelius dėkite ant salotų, apibarstykite mėtomis.

Skanaus!

ALFO PATARIMAI:

· Vištieną galite kepti ir grilyje ar orkaitėje. Žiūrėkite informaciją ant pakuotės.
· Vietoj mėtų galite naudoti šviežius bazilikus.
· Svarbu, kad šiose salotose arbūzas būtų labai sultingas. Be to, nebūtina išiminėti arbūzo sėklų, jas galima valgyti, nes jos naudingos mūsų organizmui.