Ingredientai
kiaušinių trynių
2
vnt.
česnako
3
skiltelės
druskos
žiupsnelis
acto
1
v. š.
aliejaus
150
ml
Ajolis - česnakinis padažas, puikiai tinkantis sumuštiniams, kaip užtepėlė su skrebučiais ar daržovėmis, galima gardinti makaronus ar troškinius.
Gaminimo eiga
1. Į virtuvinį trintuvą dėkite kiaušinio trynį, česnakus, druską, pilkite actą ir sutrinkite iki vientisos konsistencijos.
2. Gautą masę plakite plakikliu, palengva pildami aliejų ir nuolatos maišydami, kol masė taps vientisos konsistencijos majonezo padažu.
3. Padažas ajolis puikiai tinka ir veganams.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai