Ingredientai
brokolio šakelių
2
vnt.
druskos
žiupsnelis
kiaušinio
1
vnt.
serano kumpio
1
juostelė
juodųjų pipirų
žiupsnelis
Gaminimo eiga
1. Brokolį supjaustykite gabalėliais. Išvirkite vandenyje su žiupsneliu druskos.
2. Kiaušinį įmuškite į dubenėlį ir naudodami kiaurasamtį atskirkite skystąją baltymo dalį. Likusį kiaušinį įleiskite į vandenį ir išvirkite.
3. Lėkštėje dėliokite virtus brokolius, ant jų uždėkite serano kumpį ir virtą kiaušinį. Užberkite juodųjų pipirų.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai