Ingredientai
svogūno
1
vnt.
česnako
1
vnt.
citrinų
2
vnt.
mandarinų
4
vnt.
vištos
1
vnt.
alyvuogių aliejaus
3
v. š.
druskos
žiupsnelis
juodųjų pipirų
žiupsnelis
čiobrelių
1
sauja
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
1. Svogūną perpjaukite pusiau ir puseles padalinkite į 4 dalis. Česnaką, citrinas ir mandarinus perpjaukite skersai pusiau.
2. Vištos sparnelius užlenkite ir įdėkite į kepimui skirtą indą. Ant viščiuko užpilkite alyvuogių aliejaus, užberkite druskos, juodųjų pipirų, uždėkite čiobrelius ir viską įmasažuokite. Aplink sudėkite pjaustytus svogūnus, perpjautą česnaką ir 3 citrinos puseles. Ant česnako išspauskite likusių citrusinių vaisių sultis.
3. Kepkite 160 °C temp. orkaitėje 60 min.
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai