Silkės ir burokėlių užkandis – tikra skonių harmonija burnoje. Sūru, saldu, rūgštu – šiam užkandžiui nieko netrūksta. Gal todėl šis šefų Pauliaus Lenkšo ir Pavels Matveks sukurtas silkės ir burokėlių užkandis tiesiog tirpsta burnoje.

Gaminimo eiga

* Į indą suberkite kreminį sūrį, smulkiai tarkuotus burokėlius, pjaustytus krapus, tarkuotos citrinos žievelę ir išsukite.

* Ant perpus perpjautų duonos riekelių užtepkite ar per konditerinį maišelį išspauskite gauto kremo ir ant viršaus uždėkite silkės gabaliuką.

* Puoškite krapo šakele ir mėgaukitės.

www.DELFI.lt

Įvertink šį receptą

Panašūs receptai