aA
Kad ant velykinio stalo netrūktų vaišių, jau reikia pradėti planuoti šventinį meniu. Vienas iš jo atributų yra visus svečius iš koto išverčiantis desertas. Šį kartą portalas womansday.com pateikia nepakartojamo sūrio pyrago receptą.
Sūrio tortas
© Shutterstock

Kiekvienos šeimos šventės šeimininkėms yra kuo didžiausias iššūkis. Ką pagaminti, kad artimieji ir vėl būtų nustebinti? Be margučių ant velykinio stalo tiesiog privalo būti desertas. Geriausia - pyragas, kuris priverstų pirštus nusilaižyti net tuos, kurie nemėgsta saldumynų. Tokiems atvejams geriausia išeitis yra sūrio tortas. O toks, kurio nereikia net kepti, sutaupys laiką virtuvėje ir leis jį praleisti su šeima.

10-imt porcijų Jums reikės:

Produktai:

  • 44 arbatiniai sausainiai;
  • 8 šaukštai lydyto nesūdyto sviesto;
  • 2 pakeliai tepamo sūrio (kambario temperatūros);
  • 1,5 stiklinės granuliuoto cukraus;
  • 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinos sulčių;
  • 2 mandarinai (nulupti, išskaidyti skilteles);
  • 1 kivis (nulupti, supjaustyti riekelėmis);
  • 1,4 stiklinės mėlynių, cukrinių gėlyčių;
  • grietinėlės.

Kaip gaminti:

1) Su trintuvu susmulkinkite sausainius, iki smulkių trupinių. Supilkite lydytą sviestą, dar kartą pertrinkite. Šią masę sudėkite į 20 cm skersmens kepimo formą, tolygiai padenkite dugną ir kraštus, įdėkite į šaldytuvą mažiausiai 20 min.

2) Su plaktuvu vidutiniu greičiu dideliame dubenyje suplakite tepamą sūrį su cukrumi iki vientisos masės. Paskui kiek sumažinkite plaktuvo greitį ir plakdami palaipsniui supilkite grietinėlę. Padidinkite greitį ir plakite apie 3 min., kol susiformuos tiršta, puri masė. Įmaišykite citrinos sultis. Šią masę tolygiai paskirstykite ant sausainių pagrindo.

3) Palaikykite pyragą šaldytuve mažiausiai 4 val. (galima laikyti iki 2 dienų), tik po valandos apdenkite formą su pyragu maistine plėvele.

4) Prieš patiekdami papuoškite pyrago viršų vaisiais ir cukrinėmis gėlytėmis.

Ar jau esate pasiruošę skanauti?

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(27 žmonės įvertino)
3.3704

Top naujienos

Įvykiai, pakeitę pasaulį: SSRS griūtis. Laukiniai, laukiniai rytai ir lūžio taškas, po kurio Rusijai nebebuvo kelio atgal (0)

Krentanti, besiblaškanti ir beviltiškai pasimetusi. Tokios būklės Rusija pasitiko paskutinį...

Atostogos kaime – lietuviai noriai moka už buvimą be interneto ir nakvynę medyje (6)

Vasaros kelionę į kaimą kai kas dar pamena, kaip tremtį, kai vietoj žaidimų su kiemo draugais...

Savaitgalį teks pamiršti vasarišką šilumą: vėjo gūsiai sustiprės iki pavojingų 15-18 m/s (5)

Savaitgalį orai bus gerokai vėsesni nei didžiąją šios savaitės dalį.

Naktinis reidas Vilniuje: dėl pirkinio internetu abiturientas pateko į nepavydėtiną situaciją (5)

Triukšmingai mokyklos baigimą šventę abiturientai neprasprūdo po reidą sostinėje surengusių...

Teismo medicinos ekspertas: per savo praktiką mačiau tik du atvejus, kai „mirusieji" atsigavo morge (52)

Teismo medicinos eksperto darbas – neabejotinai vienas iš mažiausiai trokštamų darbų pasaulyje....

STT pradėtas korupcijos tyrimas atskleidė šokiruojančius verslininko pomėgius: prašau, tik neišduokite (98)

Specialiųjų tyrimų tarnyboje ( STT ) pradėtas tyrimas dėl galimo kyšininkavimo, papirkimo ir...

Po klausimo apie tikslus finale Adomaitis nesusilaikė nuoširdžiai dėkojo Galdikui (50)

Ir Vilniaus „Rytas“ tiesiausiu keliu nuskuodė į „Betsafe-LKL“ finalą: penktadienį...

Du benzingalviai leidosi į unikalią kelionę: „Passat-Krokodilu“ važiuoja iš Kinijos į Austriją užsuko ir į Lietuvą (63)

Daugelis išgirdęs pasiūlymą į, pavyzdžiui, už 1000 kilometrų esančią šalį keliauti...

Paskutiniuose debatuose – asmeniškas klausimas apie Dievą ir netikėtas Šimonytės atsakymas apie „užknistus“ mokytojus papildyta (646)

Kandidatai į Prezidentus, Ingrida Šimonytė ir Gitanas Nausėda paskutiniuose LRT...

Maksvytis siūlė dėmesį atkreipti į provokatorių Echodą: jis – ir smaugė, ir boksavosi (22)

Klaipėdos „Neptūnui“ nepavyko Vilniuje išlyginti „Betsafe-LKL“ pusfinalio serijos rezultato...