Varškės apkepas su rudens nuotaika.
Apkepas
© Corbis/Scanpix

Aštuonios porcijos

Jums reikės:

3 kiaušinių
750 g varškės
3 šaukštelių manų kruopų
0,25 šaukštelio vanilinio cukraus
2 didelių obuolių
3 šaukštų cukraus
citrinos žievelės
1 šaukšto sviesto
džiūvėsėlių

Atskirti vieno kiaušinio trynį. Kitus kiaušinius išplakti su cukrumi. Sumaišyti varškę su manų kruopomis, citrinos žievele ir vaniliniu cukrumi. Įpilti kiaušinius su cukrumi, išmaišyti. Nulupti obuolius, išimti sėklas, supjaustyti plonomis skiltelėmis.

Pusę varškės masės sudėti į sviestu suteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą formą. Tuomet sudėti obuolius, tada – likusią varškę. Išplakti likusį trynį, sutepti juo varškės masės paviršių. Šaukšteliu išpiešti „bangą“.

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių ir kepti keturiasdešimt minučių. Kad apkepas neapdegtų iš viršaus, pridenkite kepimo popieriumi. Likus septynioms minutėms iki kepimo pabaigos, popierių nuimkite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Kremliaus ruporai vilniečius baugina: jūs net nežinote, kas jus vežioja sostinės gatvėmis (219)

Ar žinojote, kad Vilniuje važiuodami autobusu 3G iš oro uosto į Fabijoniškes ir įsigiję...

Karbauskis ruošia sprendimą, kuris perbraižys Lietuvos verslo ribas (241)

Valdančioji „valstiečių“ frakcija netrukus ketina Seime teikti Konkurencijos įstatymo...

Kas vyksta Luhanske: pateikė dvi versijas miesto centrą apsupę ginkluoti asmenys (111)

Šiuo metu vadinamojoje „Luhansko liaudies respublikoje“ (LLR) tvyro įtampa - antradienį į...

Masiulis: Seimo komisija vykdo „archeologinius kasinėjimus“, o rusiška įranga diegiama toliau (168)

Seimo Nacionalinio saugumo ir gynybos komitetas (NSGK), tęsiantis neteisėtų verslo ir politikų...

Skvernelis remia iniciatyvą kitąmet skirti lėšų Kauno stadionui (23)

Premjeras Saulius Skvernelis remia dalies parlamentarų iniciatyvą kitąmet skirti lėšų Kauno S....

Vilniaus centre jau stovi eglutė: žada, kad bus daug šviesų (13)

Sostinėje pradėjo ryškėti pirmieji artėjančių Šv. Kalėdų ženklai. Vilniečių,...

Internautai nerimsta: kaip „Vienas namuose“ filmo herojaus tėvai galėjo leisti sau tokią prabangą? (6)

Nenumaldomai artėjant šventiniam laikotarpiui, kada televizijos kanaluose ims dominuoti filmai...

Specialistas apie šių metų orus Lietuvoje: situacija yra neįprasta (3)

Pastaruoju metu galime matyti pakilusį Neries vandenį Vilniuje, dėl gausaus lietaus didžiulių...

Dosnus šveicarų pasiūlymas: už apsigyvenimą kaime sumokės 60 tukst. eurų (11)

Mažas Šveicarijos kaimas , kuriam, masiškai iš jo išvykus gyventojams, gresia išnykimas,...

Pataria, kaip gauti vaistų receptą ilgesniam laikui (30)

Sveikatos apsaugos ministerijos specialistai primena, kad tam tikromis lėtinėmis ligomis sergantiems...