aA
Saldžiarūgštis ledų pyragas, kuriame gausu vitaminų C ir E.
© Corbis/Scanpix

200 g smulkaus cukraus,
1 supjaustyta citrina (8 skiltelės),
2 kiaušiniai (atskirkite trynius ir baltymus),
200 ml grietinėlės,
2 citrinų sultys ir žievelė,
50 g paskrudintų ir pasmulkintų migdolų,
4 šaukštai citrinų arba kitos rūgštokos uogienės.

1. Keptuvėje su 200 ml vandens ištirpinkite 150 g cukraus. Sudėkite citrinos skilteles ir pakaitinkite 5 min, bet neleiskite sirupui patamsėti. Atvėsinkite ir tolygiai išdėliokite skilteles formos dugne. Atsidėkite 4 šaukštus sirupo.

2. Elektriniu mikseriu gerai išplakite kiaušinių trynius ir likusį cukrų. Kitame inde iki purumo išplakite baltymus.

3. Grietinėlę iki purumo išplakite su citrinos sultimis ir žievele. Baltymus atsargiai sudėkite į išplaktus trynius, tada įmaišykite grietinėlę, o galiausiai - migdolus ir sirupą.

4. Supilkite į formą ant citrinos skiltelių, uždenkite plėvele ir per naktį palaikykite šaldiklyje.

5. Nuimkite plėvelę, išverskite ant lentelės ir pavedžiokite karštu peiliu, kad gražiau ir lygiau atrodytų. Supjaustykite karštu peiliu ir patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Baškienė apie nusivylimus politikoje: tokie dalykai Seime mane liūdina (53)

Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos ( LVŽS ) narė, Seimo pirmininko pirmoji pavaduotoja...

Į Lietuvą atkeliauja sniegas ir tikra žiema (2)

Sinoptikė Izolda Marcinonienė laidoje „DELFI Diena“ teigė, kad savaitgalį džiaugsimės...

Vitas Vasiliauskas: pajamų nelygybės klausimas kitąmet tik aštrės (138)

Vyriausybės vykdoma mokesčių ir viešojo sektoriaus politika neprisideda prie pajamų nelygybės...

Masinė avarija Vilniuje: paralyžiuota Geležinio Vilko gatvė (62)

Penktadienį sostinėje, piko metu, Geležinio Vilko gatvėje, link Gerosios Vilties žiedo, įvyko...

Atsikirto Mauricui dėl Lietuvos pavadinimo „pigia“ (23)

Ekonomistas Žygimantas Mauricas paskelbė, kad Lietuva negaus pusės milijardo eurų Europos...

Tikra žemaičių kalvė: protėvių tarmė išgydė net nuo mikčiojimo (3)

„Man geriau dirbti, nei kalbėti“, – nusijuokia Jūratė Rubavičienė, tačiau vos paklausus...

Iššifravo, apie ką kalbėjo May ir Junckeris itin atšiaurioje diskusijoje (12)

Atlaikiusi balsavimą dėl nepasitikėjimo savo partijoje Theresa May susiruošė į Briuselį, kur...

Apklausa: „valstiečiai“ iš balos lipa sausi, kova naudinga dviem partijoms (697)

Nei Registrų centro istorijos, nei istorijos dėl vaiko teisių, nei prasidėję mokytojų streikai...

Meilutytės nesėkmė: neįveikė pusfinalio barjero ir liko be antro apdovanojimo (131)

Antra medalių medžioklės dalis Hangdžou (Kinija) vykstančiame pasaulio plaukimo čempionate...

140 kg svėrusi Rima Antonovienė pribloškė pokyčiais: vyras sakė, kad geriau mirčiau nuo sporto, bet ne nuo lašinių (79)

Vido Antonovo, kuris anksčiau vadintas „Mafijos tėvu“, žmona Rima per pusmetį numetė 50...