Saldžiarūgštis ledų pyragas, kuriame gausu vitaminų C ir E.
© Corbis/Scanpix

200 g smulkaus cukraus,
1 supjaustyta citrina (8 skiltelės),
2 kiaušiniai (atskirkite trynius ir baltymus),
200 ml grietinėlės,
2 citrinų sultys ir žievelė,
50 g paskrudintų ir pasmulkintų migdolų,
4 šaukštai citrinų arba kitos rūgštokos uogienės.

1. Keptuvėje su 200 ml vandens ištirpinkite 150 g cukraus. Sudėkite citrinos skilteles ir pakaitinkite 5 min, bet neleiskite sirupui patamsėti. Atvėsinkite ir tolygiai išdėliokite skilteles formos dugne. Atsidėkite 4 šaukštus sirupo.

2. Elektriniu mikseriu gerai išplakite kiaušinių trynius ir likusį cukrų. Kitame inde iki purumo išplakite baltymus.

3. Grietinėlę iki purumo išplakite su citrinos sultimis ir žievele. Baltymus atsargiai sudėkite į išplaktus trynius, tada įmaišykite grietinėlę, o galiausiai - migdolus ir sirupą.

4. Supilkite į formą ant citrinos skiltelių, uždenkite plėvele ir per naktį palaikykite šaldiklyje.

5. Nuimkite plėvelę, išverskite ant lentelės ir pavedžiokite karštu peiliu, kad gražiau ir lygiau atrodytų. Supjaustykite karštu peiliu ir patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Kremliaus ruporai vilniečius baugina: jūs net nežinote, kas jus vežioja sostinės gatvėmis (32)

Ar žinojote, kad Vilniuje važiuodami autobusu 3G iš oro uosto į Fabijoniškes ir įsigiję...

Karbauskis ruošia sprendimą, kuris perbraižys Lietuvos verslo ribas (110)

Valdančioji „valstiečių“ frakcija netrukus ketina Seime teikti Konkurencijos įstatymo...

Kas vyksta Luhanske: pateikė dvi versijas miesto centrą apsupę ginkluoti asmenys (37)

Šiuo metu vadinamojoje „Luhansko liaudies respublikoje“ (LLR) tvyro įtampa - antradienį į...

Masiulis: Seimo komisija vykdo „archeologinius kasinėjimus“, o rusiška įranga diegiama toliau (14)

Seimo Nacionalinio saugumo ir gynybos komitetas (NSGK), tęsiantis neteisėtų verslo ir politikų...

Pataria, kaip gauti vaistų receptą ilgesniam laikui (13)

Sveikatos apsaugos ministerijos specialistai primena, kad tam tikromis lėtinėmis ligomis sergantiems...

Indrė Makaraitytė. Kodėl Matijošaitis gali ramiai varyti poršu? (265)

Yra žmogus Lietuvoje, kuriam leidžiama būti turtingam. Netgi labai turtingam.

DELFI kviečia į kalėdinės dainos, kurioje – ir Grybauskaitės balsas, klipo filmavimo užkulisius (1)

Pasitikdami gražiausias metų šventes garsiausi Lietuvos muzikantai jau trečią kartą inicijuoja...

Kepenio pareiškimai atvėrė skaudžią žaizdą: partizanai išžudė stribus ar paprastus sodiečius? (1067)

Seimo narys Dainius Kepenis , prabilęs, kad jo bičiulio Jurgio Lebriko šeimą išžudė partizanai...

Tyrimas patvirtino: atotrūkis nuo Estijos jau nebejuokingas (602)

Pagal ekonomikos augimą Lietuvą jau lenkia ne tik Estija , bet ir Latvija . Be to, nors visų...

Bevertei medžiagai žada aukso amžių: kai kas jau dabar džiaugiasi pigesne šiluma (8)

Brangstant ir mąžtant tradicinėms energijos gamybos žaliavoms, atsinaujinanti energetika tampa...