aA
Saldžiarūgštis ledų pyragas, kuriame gausu vitaminų C ir E.
© Corbis/Scanpix

200 g smulkaus cukraus,
1 supjaustyta citrina (8 skiltelės),
2 kiaušiniai (atskirkite trynius ir baltymus),
200 ml grietinėlės,
2 citrinų sultys ir žievelė,
50 g paskrudintų ir pasmulkintų migdolų,
4 šaukštai citrinų arba kitos rūgštokos uogienės.

1. Keptuvėje su 200 ml vandens ištirpinkite 150 g cukraus. Sudėkite citrinos skilteles ir pakaitinkite 5 min, bet neleiskite sirupui patamsėti. Atvėsinkite ir tolygiai išdėliokite skilteles formos dugne. Atsidėkite 4 šaukštus sirupo.

2. Elektriniu mikseriu gerai išplakite kiaušinių trynius ir likusį cukrų. Kitame inde iki purumo išplakite baltymus.

3. Grietinėlę iki purumo išplakite su citrinos sultimis ir žievele. Baltymus atsargiai sudėkite į išplaktus trynius, tada įmaišykite grietinėlę, o galiausiai - migdolus ir sirupą.

4. Supilkite į formą ant citrinos skiltelių, uždenkite plėvele ir per naktį palaikykite šaldiklyje.

5. Nuimkite plėvelę, išverskite ant lentelės ir pavedžiokite karštu peiliu, kad gražiau ir lygiau atrodytų. Supjaustykite karštu peiliu ir patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Valdančiuosius palikęs Žemaitaitis: man gaila Karbauskio (58)

Praėjusią savaitę Seimas slaptu balsavimu nusprendė, kad „Tvarkos ir teisingumo“ partijos...

Siūlo naujus mokesčius, bet atsisako milijonų: kitąmet iš valstybės įmonių bus mažiau pinigų (14)

Pastaraisiais metais valstybės valdomos įmonės vis labiau prisidėdavo prie valstybės biudžeto....

Rusijai sunkiai sekasi įgyvendinti didžiąją Putino svajonę (74)

Rusijos prezidento Vladimiro Putino vadinamieji nacionaliniai projektai – išlaidų planai,...

Plati Julios Roberts šypsena slepia jos tamsiąją pusę: išjungus kameras aktorė tampa visai kitu žmogumi (13)

Didžiąją savo karjeros dalį aktorė Julia Roberts buvo Amerikos numylėtinė. Ji išgarsėjo...

Turkijoje įvestas pagalvės mokestis turistams

Turkijos parlamentas pritarė įstatymo projektui, pagal kurį nuo 2020 m. turistai mokės 2 proc....

Anthony sugrįžimas – itin prastas, Valančiūnas su „Grizzlies“ neprilygo autsaideriams „Warriors“ (1)

NBA čempionate įvyko ilgai aptarinėtas Carmelo Anthony sugrįžimas, tačiau jis tikrai nebuvo...

Prieš ar po pusryčių valytis dantis: ekspertai dažniausiai turi vieną atsakymą (2)

Klausimas, kasdien neduodantis ramybės: kada valytis dantis – prieš pusryčius ar po jų? Į jį...

Dėl trečio kėlinio sindromo nuogąstaujantis Jasikevičius renkasi „geriausią prieinamą“ naujoką (44)

Trys pralaimėjimai iš eilės, ir visuose juose Šarūnas Jasikevičius mato vieną bendrą...

Palygino žiemos atostogų kainas populiariuose kurortuose: kai kuriuose išleisite dvigubai daugiau (19)

Artėjant didžiosioms žiemos šventėms, dažnas nori bent šiek tiek atsipūsti ir ištrūkti nors...