„Gaspačo“ daugelis vadina vienu iš geriausių ispaniškos virtuvės patiekalų, tad nenuostabu, kad būtent ją ir mėgsta aktorė Penelopė Cruz. Manoma, kad patiekalo pavadinimas yra kilęs iš arabų kalbos ir reiškia „mirkoma duona“. Siūlome ir jums paragauti šios vegetariškos šaltos sriubos.
Penelope Cruz
© AFP/Scanpix

Penelopės Cruz gaspačo reikės 450 g pomidorų, 1 ar 2 agurkų, vieno raudonojo pipiro, 2 ropinių svogūnų, česnako skiltelės, 100 g baltos duonos skrebučių, arbatinio šaukštelio druskos, pusės arbatinio šaukštelio džiovintos paprikos, alyvų aliejaus, vyno acto, petražolių.

Nulupkite pomidorų luobelę. Bus lengviau, jei nuplikysite juos karštu vandeniu. Pomidorus sutrinkite, kaip įmanoma smulkiau supjaustykite ir pipirą, prieš tai pašalinę sėklas. Susmulkinkite agurką ir česnaką. Sumaišykite daržoves, užpilkite jas 450 ml šalto vandens, įliekite 2 valgomuosius šaukštus acto, pasūdykite, gerai išmaišykite.

Tuomet įpilkite du šaukštus aliejaus, įberkite džiovintos paprikos. Prieš patiekdami, dar kartą gerai išmaišykite. Ant viršaus užberkite skrebučių ir užbarstykite smulkiai supjaustytų petražolių.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pentagono Kalėdų dovanos Baltijos šalims (484)

Po to, kai JAV Kongrese sutarta dėl rekordinio, beveik 700 mlrd. dolerių gynybos biudžeto,...

Už pažangios įmonės fasado – purvinų pinigų šleifas (108)

Prieš 7 metus mokslinės gamybinės akcinės bendrovės „ Precizika “ valdybos pirmininką...

Premjeras į ūkio ministrus teikia Virginijaus Sinkevičiaus kandidatūrą (13)

Ministras pirmininkas Saulius Skvernelis BNS patvirtino pasirinkęs parlamentaro „valstiečių“...

Spūsčių priežastys – kaip ant delno: štai, kaip jos formuojasi (55)

Nuolat susidarantys, o po kiek laiko be jokios akivaizdžios priežasties išsiskirstantys transporto...

Vystytojai įvardino klaidas, kurias padaro naujakuriai (4)

Žmonės, įsigiję butą be apdailos, lengvai gali padaryti keletą klaidų, kurios paskui skaudžiai...

Dėl Rusijos milijardieriaus – įtūžis Kremliuje (31)

Prancūzijos pareigūnai trečiadienį pateikė kaltinimus mokesčių slėpimu Rusijos...

Aukštojo mokslo likimas Kaune: susijungimas neišvengiamas (9)

Šiuo metu Kaune veikia 5 universitetai, tačiau po reformos jų turėtų likti mažiau. DELFI domisi,...

20 dienų valgė ligoninės maistą: kai kurie pasiūlymai gerokai nustebino ligoninės komentaras (552)

Šimtai legendų, mitų, komentarų, nuotraukų, klausimų, nuolatinių diskusijų – daug neramumų...

Iš Kim Jong Uno – akibrokštas visoms Šiaurės Korėjos motinoms (39)

Bet kokį progresą paralyžiuojančias tarptautinės bendruomenės sankcijas užsitraukusioje ir...

Legendinio Benny Hillo gyvenimas už kadro buvo lyg tragikomedija: vaidino ištvirkėlį, mirė vienas prieš televizorių (25)

Alfredas Hawthorne‘as „Benny“ Hillas (1924 m. sausio 21–1992 balandžio 20) buvo britų...