„Gaspačo“ daugelis vadina vienu iš geriausių ispaniškos virtuvės patiekalų, tad nenuostabu, kad būtent ją ir mėgsta aktorė Penelopė Cruz. Manoma, kad patiekalo pavadinimas yra kilęs iš arabų kalbos ir reiškia „mirkoma duona“. Siūlome ir jums paragauti šios vegetariškos šaltos sriubos.
Penelope Cruz
© AFP/Scanpix

Penelopės Cruz gaspačo reikės 450 g pomidorų, 1 ar 2 agurkų, vieno raudonojo pipiro, 2 ropinių svogūnų, česnako skiltelės, 100 g baltos duonos skrebučių, arbatinio šaukštelio druskos, pusės arbatinio šaukštelio džiovintos paprikos, alyvų aliejaus, vyno acto, petražolių.

Nulupkite pomidorų luobelę. Bus lengviau, jei nuplikysite juos karštu vandeniu. Pomidorus sutrinkite, kaip įmanoma smulkiau supjaustykite ir pipirą, prieš tai pašalinę sėklas. Susmulkinkite agurką ir česnaką. Sumaišykite daržoves, užpilkite jas 450 ml šalto vandens, įliekite 2 valgomuosius šaukštus acto, pasūdykite, gerai išmaišykite.

Tuomet įpilkite du šaukštus aliejaus, įberkite džiovintos paprikos. Prieš patiekdami, dar kartą gerai išmaišykite. Ant viršaus užberkite skrebučių ir užbarstykite smulkiai supjaustytų petražolių.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

„Žalgiris“ sužinojo savo varžovą pusfinalyje – teks kautis su Eurolygos čempionu (31)

Praėjus mažiau nei dviem valandoms po to, kai Kauno „Žalgiris“ namuose iš kovos dėl Eurolygos...

Jasikevičius prisiekė meilę „Žalgiriui“ ir pažadėjo klubui šviesią ateitį (60)

Kauno triumfas – Pirėjo krachas. Šturmuoti „Žalgirio“ tvirtovės atžygiavęs...

Svajonę įgyvendinęs „Žalgirio“ kapitonas: man, kaip kauniečiui, tokia pergalė yra nereali (12)

Beveik visą karjerą Kauno „Žalgiryje“ praleidęs Paulius Jankūnas ketvirtadienį įgyvendino...

Orai: savaitgalį šalį užlies šiluma – deja tik trumpam

Paskutinė darbo diena bus gaivi, o nuo šeštadienio į šalį vėl atkeliaus maloni šiluma. Poilsio...

Tokias moteris galima pažinti iš tolo, jei žinai, ko ieškoti: vedusiems jos pavojingos (142)

Trečdalis susituokusių porų teigia, kad yra bent kartą žengę „į kairę“. Ir čia puikiai...

JAV Valstybės departamentas nesikiš į Venckienės ekstradicijos procedūrą (257)

Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) Valstybės departamentas nesikiš į buvusios teisėjos ir...

Europa, ruoškis: graikus darkart pranokęs „Žalgiris“ žengė į Eurolygos elitą (787)

Kauno „Žalgiris“ po 19-os metų pertraukos praveria Eurolygos finalo ketverto duris:...

Patikrino: devyni iš dešimties Lietuvos interneto vartotojų – vagys žala viršija 2,1 mlrd. eurų (508)

„Biški“ vagis nebūna“ – tokiu šūkiu autorių teisių organizacijos ketvirtadienį durė...

Po įspūdingos pergalės ašarų netramdęs Jasikevičius: aš tikėjau, kad mes tai galime Ulanovas dėkoja fanams (224)

Prieš sezoną Eurolygos ekspertai Kauno „Žalgiriui“ rezervavo priešpaskutinę – 15 vietą –...

Vanagaitė rado dar vieną progą apspjauti kritikus: lietuvius ginti teko rusų istorikui (583)

Lietuvių rašytoja ir žurnalistė, plačiai nuskambėjusios knygos apie Holokaustą Lietuvoje...