aA
„Gaspačo“ daugelis vadina vienu iš geriausių ispaniškos virtuvės patiekalų, tad nenuostabu, kad būtent ją ir mėgsta aktorė Penelopė Cruz. Manoma, kad patiekalo pavadinimas yra kilęs iš arabų kalbos ir reiškia „mirkoma duona“. Siūlome ir jums paragauti šios vegetariškos šaltos sriubos.
Penelope Cruz
© AFP/Scanpix

Penelopės Cruz gaspačo reikės 450 g pomidorų, 1 ar 2 agurkų, vieno raudonojo pipiro, 2 ropinių svogūnų, česnako skiltelės, 100 g baltos duonos skrebučių, arbatinio šaukštelio druskos, pusės arbatinio šaukštelio džiovintos paprikos, alyvų aliejaus, vyno acto, petražolių.

Nulupkite pomidorų luobelę. Bus lengviau, jei nuplikysite juos karštu vandeniu. Pomidorus sutrinkite, kaip įmanoma smulkiau supjaustykite ir pipirą, prieš tai pašalinę sėklas. Susmulkinkite agurką ir česnaką. Sumaišykite daržoves, užpilkite jas 450 ml šalto vandens, įliekite 2 valgomuosius šaukštus acto, pasūdykite, gerai išmaišykite.

Tuomet įpilkite du šaukštus aliejaus, įberkite džiovintos paprikos. Prieš patiekdami, dar kartą gerai išmaišykite. Ant viršaus užberkite skrebučių ir užbarstykite smulkiai supjaustytų petražolių.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Gyvenimo audrų nublokšti gyvena sąvartyne: trijų kambarių „buveinė“ saugo liūdnas paslaptis (51)

Pokalbio pradžioje 63 metų buvusi kaunietė Nijolė tikino, kad Jonavos sąvartyne gyvena nuo 2012...

Prabangių lėktuvų rinka kaista: parduodami net naudoti lėktuvai (2)

Įsigyti naudotą reaktyvinį verslo lėktuvą tampa vis sudėtingiau ir tai ženklas, jog prabangių...

Šalia Prancūzijos oro uosto esantis miestas po skaudžios katastrofos virto vaiduokliu (46)

Trisdešimt kilometrų nuo vienos brangiausių Europos sostinių, Paryžiaus, yra visiškai...

Laukiniai „Žalgirio“ laikai: išgertuvės iki ryto, kanapės, „Farai“, muštynės ir Collinso dovana (49)

„Aš, visų pirma, žiūriu į asmenines savybes, nenoriu problemų rūbinėje, nenoriu...

LKL rungtynės: „Neptūnas“ – „Juventus“ tiesioginė vaizdo transliacija

Prieš savaitę Kauno „Žalgirį“ išvykoje patiesęs Klaipėdos „Neptūnas“ (5-1) – vienas...

Iš Maskvos grįžusį amerikiečių šnipą šokiravo saviškių reakcija (80)

Steveno Spielbergo režisuotas filmas „Šnipų tiltas“ („Bridge of Spies“) pasakoja apie...

„Betsafe“-LKL čempionato rungtynės: „Nevėžis“ - „Skycop“ (3)

„Betsafe“-LKL čempionato rungtynės: „Nevėžis“ - „Skycop“. Tiesiogiai iš Kėdainių.

Milijardieriai prieš milijardierius: mėsos verslo karaliai įsivėlė į ginčą su garsiu Indonezijos šeimos įpėdiniu

Joesley‘is ir Wesley‘is Batista‘os, Brazilijos mėsos magnatai, kurie praėjusiais metais buvo...

Gudrus „valstiečių“ planas gali subliūkšti: iš ekspertų – prieštaringi vertinimai (111)

Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos ( LVŽS ) lyderiui Ramūnui Karbauskiui prabilus apie...

Darbo sąlygos darželyje sunkiai pakeliamos – išskirtinis dėmesys tik giminaitei (9)

Liūdna girdėti istoriją apie vieno vaikų darželio direktorės baisų bei grubų, o kartais net...