aA
Raudonėliais kvepiančios krevetės su svogūnais.
Krevetės
© Corbis/Scanpix

½ stiklinės miltų,
¼ šaukštelio druskos,
½ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų,
¼ šaukštelio kajeno pipirų,
700 g šviežių krevečių (išlukštentų, be uodegėlių),
½ stiklinės alyvuogių aliejaus,
4 skiltelių spausto česnako,
1 smulkinto svogūnas,
½ stiklinės smulkintų šviežių petražolių,
½ šaukštelio sutrintų džiovintų raudonėlių,
2 šaukštai balto vyno,
2 šaukštai brendžio.

1. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, druską, juoduosius bei kajeno pipirus ir juose apvoliokite krevetes.

2. Didelėje keptuvėje ant aukštos ugnies įkaitinkite aliejų ir apkepinkite apvoliotas krevetes (apie 5 min). Dažnai maišykite, kad nepridegtų. Kiaurasamčiu išimkite krevetes ir sudėkite į serviravimo indą. Aliejus tegul lieka keptuvėje.

3. Toje pačioje keptuvėje su aliejumi ant vidutinės ugnies pakepinkite česnaką, svogūną, petražoles ir raudonėlius (apie 3 min). Nuolat maišykite. Ši mišinį sudėkite ant krevečių.

4. Į tą pačią keptuvę (nustatykite vidutinę ugnį) supilkite vyną ir brendį. Uždekite. Kai liepsna užges, gerai išmaišykite ir užpilkite ant krevečių. Jei krevetės atšalo, pašildykite ir patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Džiugelio skambutis aplinkos ministrui: išlindo visai kitų interesų ausys (272)

Ką bendro turi atliekų tvarkymo verslas su žmogaus teisėmis ir jų gynimu?

Lietuvos miškuose miškovežių spūstys (550)

Socialiniai tinklai ūžia nuo informacijos, kur matyti intensyvūs miškų kirtimai. Gyventojai,...

Tragedija Ukmergėje: naktį netikėtai mirė naujagimis (4)

Naktį iš antradienio į trečiadienį Ukmergėje mįslingai mirė naujagimis. Kūnas be išorinių...

Prasidėjusiame krizės priežasčių tyrime – netikėta naujiena: ženklų buvo dar 2007 metais (29)

2008 metų valstybės biudžeto projektas buvo parengtas prieštaraujant fiskalinei drausmei, ir tai...

Pranckietis kreipėsi į žmones: nesiųskite mums Basčio į Seimą (176)

Seimo pirmininkas Viktoras Pranckietis sako, kad būtų nesaugu deklaruoti paramą konservatorei...

Šimonytė apsisprendė dėl Prezidento rinkimų – apie abejones kalba būtuoju laiku (806)

Artėjančių prezidento rinkimų lygtyje lieka vis mažiau nežinomųjų. Bet tie nežinomieji yra...

Bando daužyti mitą, kad mokytojai nesugeba naudotis technologijomis (6)

Technologijomis nesidomintis, iššūkiu elektroninio pašto išsiuntimą laikantis ir išmaniojo...

Po farsu virtusio interviu stebi radikalius pokyčius Rusijoje (95)

Praeitą savaitę du Rusijos piliečiai, įtariami pasikėsinimu į Sergejų Skripalį, davė labai...

Kilus įtarimams patikrins, ar sektoriniai greičio matuokliai veikia teisingai (79)

Nuo rugsėjo pradžios pradėję veikti sektoriniai greičio matuokliai sukėlė diskusijų audrą...

KGB kameroje kalėjęs Tamkevičius negalėjo nė susapnuoti tokios atomazgos (11)

1983 metais ilgus mėnesius tardomas KGB kalėjime Vilniaus centre tuometinis Kybartų klebonas...