aA
Raudonėliais kvepiančios krevetės su svogūnais.
Krevetės
© Corbis/Scanpix

½ stiklinės miltų,
¼ šaukštelio druskos,
½ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų,
¼ šaukštelio kajeno pipirų,
700 g šviežių krevečių (išlukštentų, be uodegėlių),
½ stiklinės alyvuogių aliejaus,
4 skiltelių spausto česnako,
1 smulkinto svogūnas,
½ stiklinės smulkintų šviežių petražolių,
½ šaukštelio sutrintų džiovintų raudonėlių,
2 šaukštai balto vyno,
2 šaukštai brendžio.

1. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, druską, juoduosius bei kajeno pipirus ir juose apvoliokite krevetes.

2. Didelėje keptuvėje ant aukštos ugnies įkaitinkite aliejų ir apkepinkite apvoliotas krevetes (apie 5 min). Dažnai maišykite, kad nepridegtų. Kiaurasamčiu išimkite krevetes ir sudėkite į serviravimo indą. Aliejus tegul lieka keptuvėje.

3. Toje pačioje keptuvėje su aliejumi ant vidutinės ugnies pakepinkite česnaką, svogūną, petražoles ir raudonėlius (apie 3 min). Nuolat maišykite. Ši mišinį sudėkite ant krevečių.

4. Į tą pačią keptuvę (nustatykite vidutinę ugnį) supilkite vyną ir brendį. Uždekite. Kai liepsna užges, gerai išmaišykite ir užpilkite ant krevečių. Jei krevetės atšalo, pašildykite ir patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Iš Alytaus mero – nerimą keliančios žinios: mūsų vyrai po truputį krenta (298)

Alytaus meras Nerijus Cesiulis ir toliau aktyviai informuoja žmones apie situaciją gaisro...

Po slapto STT tyrimo – kaltinimai garsiam verslininkui: dovanų maišelyje – butelis alkoholinio gėrimo ir vokelis (73)

Lietuvos transporto ir logistikos paslaugų bendrovių grupės „ Transekspedicija “ generalinis...

Skvernelis: aš esu priešlaikinių rinkimų šalininkas (204)

Šiuo metu Lietuvoje egzistuoja trys ugniagesių gelbėtojų grandys – vieni pavaldūs...

Kelionė į Keniją šeimai neapsiėjo be nuotykių: batai iš padangų, akistata su medžiojančia liūte ir pasikeitęs vaikų elgesys (39)

Jei dar visai neseniai motinystė siejosi su dvejų metų namų rutina, tai šiandien vis daugiau...

Čempionų lyga: svarbi „Inter“ pergalė, Messi ir Mertenso pasiekimai bei nuostabus „Liverpool“ įvartis (1)

UEFA Čempionų lygoje trečiadienio vakarą baigėsi grupių varžybų pirmasis ratas.

JAV bombonešių skrydžiai virš Lietuvos ir Estijos: šį kartą rusams paspendė spąstus (658)

Trečiadienio popietę virš Lietuvos jau antrą kartą šiais metais pasirodė JAV strateginis...

Lietuvą dar palepins šiluma: savaitės pabaigoje termometrų stulpeliai vėl kils (3)

Šiandien Lietuvos orus lems aukštesnio slėgio sritis. Lietaus nenumatoma, tačiau debesų bus gana...

Dar viena pergalė: pajėgų kroatą palaužęs Maslobojevas užsitikrino pasaulio čempionato medalį (42)

Savo pergalingą žygį WAKO pasaulio kikbokso čempionate Sarajeve (Bosnija ir Hercegovina) pratęsė...

Užkalnis. Ši vyriausybė klyno nesugebėtų užsisegti (396)

Žiūrim, ką turim. Alytuje tai dega, tai smilksta, tai rūksta senos padangos, gyventojai...

Mantas Stonkus paviešino savo susirašinėjimą su Alytaus meru: jis galėtų būti neblogas komikas (89)

Praėjusią savaitę vienoje Alytaus padangų perdirbimo gamykloje kilęs gaisras tapo rimta...