Gaminimo trukmė: 55 min.

1 stiklinė aliejaus,
2 stiklinės cukraus,
3 kiaušiniai,
2 šaukšteliai vanilės ekstrakto,
2 stiklinės miltų,
1 šaukštelis kepimo sodos,
½ šaukštelio kepimo miltelių,
2 šaukšteliai cinamono,
2 stiklinės tarkuotų cukinijų (su žievele),
1 stiklinė graikinių riešutų.

Aliejų sumaišykite su cukrumi. Po vieną įmuškite kiaušinius, kaskart gerai išplakdami. Supilkite vanilę. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir sodą. Sausus ingredientus įmaišykite į kiaušinių masę, sudėkite cukinijas, išmaišykite.

Tada suberkite riešutus, išmaišykite (tešla bus skystoka). Supilkite į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą 33 cm x 23 cm x 5 cm kepimo formą. Kepkite 175 laipsnių orkaitėje 55 min.

Skanaus!