aA
Tikras vasaros gardėsis.
Morenginis tortas
© Corbis/Scanpix

Jums reikės:

5 kiaušinio baltymų
17 g vanilinio cukraus
150 g cukraus
70 g cukraus pudros
4 šaukštelių kukurūzų miltų

Papuošimui:

300 g braškių
4 šaukštų cukraus pudros
3/8 l riebios grietinėlės
1 šaukšto vyšninės degtinės

Ant kepimo popieriaus nusibraižyti 21 cm diametro apskritimą. Orkaitę įkaitinti iki 110 laipsnių. Išplakti baltymus su vaniliniu cukrumi vis įberiant cukraus ir cukraus pudros. Plakti, kol cukrus ištirps ir susiformuos putėsiai. Atsargiai įmaišyti kukurūzų miltus.

Pusę šios masės su konditeriniu maišeliu supilti į nusipaišytąjį apskritimą – tai bus torto pagrindas. Kitą pusę išdėlioti nedideliais rutuliukais aplink pagrindą. Džiovinti morengus orkaitėje valandą pusantros, tuomet palaikyti 15 minučių jau išjungtoje orkaitėje.

Braškes nuplauti, pusę sutrinti ir sumaišyti su 2 šaukštais cukraus. Grietinėlę su likusia cukraus pudra suplakti, palaistyti vyšnine degtine ir užtepti ant torto pagrindo. Ant viršaus išdėlioti uogas ir patepti braškių tyre.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ušackas pranešė, kad pralaimėjęs Šimonytei partinius rinkimus, Prezidento posto nesiektų (206)

Prie Prezidento rinkimų starto linijos – ir Ingrida Šimonytė . Ką pasirinks TS–LKD: ją ar...

Karbauskis už Grybauskaitės pasiūlymo mato kyšančias farmacininkų ausis (623)

Tikrasis prezidentės pateiktų priemonių konkurencingumui didinti tikslas yra sustabdyti planus dėl...

Orai: šaltis po truputį įsigalės (2)

Savaitė, prasidėjusi šalčiu, nelepins ir toliau. Artimiausiomis dienomis žadama daugiau...

Lietuviai nukeliavo į turistų aplenkiamą Iraną: šiurpių mirties bausmių vieta stebino svetingumu (54)

Keliauti į Iraną sugalvojau tada, kai perskaičiau daug informacijos apie tenykščius žmones, jų...

Broliai Ballai autobusu grįžo į Lietuvą (32)

Sausio mėnesį krepšininkai Lamelo ir LiAngelo Ballai atvyko į Lietuvą. Tuo metu Vilniaus oro...

Nekaltas pirkinys oro uosto užkandinėje baigėsi tragedija (32)

Viena mergina mirė nuo stiprios alergijos sezamams, kai oro uosto kavinėje „Pret a Manger“,...

FIFA metų geriausiu futbolininku išrinktas ne Ronaldo – triumfavo Modričius lietuvių balsai rinkimuose (9)

Šių metų sensacija Kroatijos rinktinės ir Madrido „Real“ variklis 33 metų Luka Modričius...

Putinas pateikė savo versiją dėl lėktuvo numušimo Sirijoje Kremlius išplatino viešą pareiškimą (451)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas pirmadienį Izraelio premjerui Benjaminui Netanyahu pareiškė...

Per žiniasklaidos dieną Valančiūnas driokstelėjo: galime išspardyti kitų užpakalius (5)

Toronto „Raptors“ žiniasklaidos diena neaplenkė ir komandos vidurio puolėjo 26 metų Jono...

Lengviausias būdas iššveisti pridegusį puodą: jokio mirkymo – prireiks tik vienos priemonės (28)

Kam gi nepasitaiko, kad ruošiant maistą pora minučių, kurioms žūtbūt prireikia pasitraukti nuo...