aA
Paskutinės Olesios eksperimento dienos.
Žaliavalgystė
© Corbis/Scanpix

Sąžiningai prisipažįstu – šiuo metu esu visiškai susipainiojusi ir jau nebesuprantu, kur žaliavalgystės eksperimento aukso vidurys.

Žaliavalgystės veteranai kartoja, kad riebalai, net augaliniai, yra kenksmingi. Visuose leidiniuose apie žaliavalgystę yra skyrius, kuriame aprašoma, kaip riebalai sulėtina medžiagų apykaitą, todėl vidiniams procesams sunaudojama daugiau energijos.

Pusryčiai

Obuolys, apelsinas, keturi nedideli bananai, 500 g. vynuogių.

Antri pusryčiai dar du bananai.

Sunkiai kėliausi, užtai puikiai pabėgiojau ir visą dieną buvau puikiai nusiteikusi.

Pietūs

Pietums pasidariau idealių salotų iš daržovių ir žalumynų, be jokių riebalų. Bet vos pamačiau kavinėje alyvuogių, virš galvos kaip komiksuose užsidegė lemputė: „Dėmesio – alyvuogės“. Ilgai negalvojau ir įdėjau į idealias salotas 100 g. alyvuogių. Jose galybė druskos, bet buvo skanu, kaip niekada.

Vieni žmonės žiūri į maistą kaip į degalus, kurių reikia organizmui funkcionuoti. Aš – ne iš tokių. Skonis plius aromatas lygu beprotiškas malonumas – štai kokia mano idealaus patiekalo (žalio ar termiškai apdoroto) formulė.

Po pietų jaučiausi apsunkusi, apatiška, galva buvo labai sunki, skaudėjo akis, lyg būčiau neišsimiegojusi. Gal nuo alyvuogių, nes pirma dienos pusė buvo ideali. Jaučiausi linksma ir energinga, ir staiga viskas pasikeitė. Pagalvojau – gal per mažai valgiau, bet nenoriu skaičiuoti kalorijų.

Pavakariams – trys bananai ir obuolys.

Po poros valandų vis dar jokių permainų. Jau seniai nejaučiau tokio energijos nuopuolio, o dar ir galvą pradėjo skaudėti.

Nepaisant visko, nusiteikimas nepajudinamai pozityvus. Vakare, pavargusi nuo kovos su silpnumu, ėmiausi sunkiosios artilerijos, štai jie – riešutai su kakava ir medumi. Buvus nebuvus ta vakarienė, šitas desertas be galo skanus.

Stebuklas, po pusvalandžio savijauta pasitaisė, be to, nuotaika pagerėjo ir padaugėjo jėgų. Dabar belieka melstis žaliavalgystės dievui, kad džiaugsmas neišgaruotų, kai baigsis žaliavalgystės poveikis.

Žaliavalgystės mokytojai pataria vengti augalinių riebalų, ypač jei norite sulieknėti ir apvalyti organizmą.

Iš 27-ių dienų patirties galiu pasakyti, kad nepiktnaudžiauju riebalais. Žinoma, būna energijos ir mąstymo sulėtėjimų, bet ne itin didelių.

Dažnai riešutai ir avokadai gelbėjo nuo žvėriško alkio, apatijos ir skonio pojūčių stygiaus, žodžiu, buvo skaniau negu prėskos salotos ar sriuba su vandeniu.

Dingo termiškai apdoroto maisto noras. Kartais apie jį pagalvoju, ypač, kai nosį kutena pažįstami kvapai. Baigusi eksperimentą, suvalgysiu duonos ir sūrio gabalėlį, tik daugiau iš smalsumo, kad patikrinčiau organizmo reakciją ir palyginčiau energijos lygį. Dabar nežinau, ar seniau įprasti patiekalai teiks tokį patį malonumą. Laikas parodys. Liko trys dienos.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Pro serbų palengvėjimo atodūsius – lietuvių abejonės dėl „nelegalaus“ varžovų įvarčio (4)

Metų laikai keičiasi, o Lietuvos rinktinės taškų aruodas išlieka toks pat tuščias lyg...

Ekspertas: toks Trumpo požiūris turėtų kelti nerimą ir Lietuvai (294)

„Visa tai kelia labai daug rimtų klausimų dėl NATO kaip Aljanso darnos ir dėl to, kiek dar...

Dėl storo debesų sluoksnio šiluma mažės (4)

Artimiausią parą Lietuvos orus lems aukštesnio slėgio laukas. Naktis numatoma nepastoviai...

Nužudytas 22-omis bausmėmis iki gyvos galvos nuteistas pedofilas: tvirkino 200 vaikų, vaizdus platino internete (6)

2016 m. Richardui Huckle‘ui buvo skirta 22 laisvės atėmimo iki gyvos galvos bausmės už 200...

Naktiniame bare apsvaiginta mergina kreipėsi į kaunietes: būkite atsargios (94)

Portalo „Kas vyksta Kaune“ redakciją pasiekė istorija apie neseniai viename Kauno naktiniame...

„Partizan“ strategas piktai reagavo į klausimą apie Landale'ą: nematau prasmės apie jį kalbėti (3)

Belgrado „Partizan“ į Vilnių atvyko su buvusiu vietos publikos numylėtiniu Artiomu...

Priežastys, dėl kurių sutuoktinį gali nustoti dominti seksas (28)

Romantiški įsimylėjėliai ir ką tik susituokę žmonės varsto vieni kitus aistringais...

Etatinio savo skriaudiko nesulaikę lietuviai liko be taškų ir paskutinėse namų rungtynėse (109)

Europos čempionato atrankoje B grupėje Lietuvos futbolo rinktinė pirmadienį vakare namuose...

Po garsiausias Balkanų šalies vietas keliavę lietuviai patarė, kur nevykti silpnesnių nervų žmonėms (22)

Prieš kelionę į Bosniją kažkur skaičiau, kad nepaisant šalies gamtos grožio, įdomiausias jos...