aA
Pasak neurologų, du trečdaliai jūsų smegenų sudaryti iš riebalų. Mielinas, apsauginė danga, sauganti neuronus, 70 procentų sudarytas iš riebalų – taip pat ir nervų sistemos ląstelių membranos. Taigi jūsų smegenų ląstelės priklauso nuo riebalų rūgščių.
Jūros gėrybės
© Corbis/Scanpix

Tyrimai parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys gerina atmintį, mažina depresiją ir kitus nuotaikos sutrikimus, apsaugo širdį ir kraujagysles, mažina vėžio riziką. Rezultatų laukti ilgai nereikia: viename tyrime 55 metų ir vyresni pacientai, turintys atminties problemų, vartojo omega-3 riebalų rūgštis šešis mėnesius ir padarė daug mažiau klaidų mokymosi ir atminties testuose nei tie, kurie vartojo placebą.

Kaip pasinaudoti šiomis žiniomis: organizmas negali pats pasigaminti šių riebalų rūgščių; jų turite gauti iš maisto, taigi pasirūpinkite, kad jūsų maiste jų netrūktų. Vartokite maltus linų sėmenis, kurių galima gauti parduotuvėse – barstykite jais savo patiekalus, kad ir košes ar pusryčių dribsnius, sriubas ar salotas.

Papuoškite savo stalą dekoratyviniu buteliuku alyvuogių aliejui (jis geriausiai išlaiko savo savybes nepermatomame butelyje), juo gardinkite daržoves, salotas ar mirkykite jame duoną.

Virtuvėje taip pat turėkite žuvies taukų kapsulių buteliuką ir vartokite kiekvieno valgymo pradžioje. Kadangi žuvų taukai būna išvalyti nuo gyvsidabrio ir kitų sunkiųjų metalų, nereikia riboti jų vartojimo, kaip kad darote su jūros gėrybėmis.

Tačiau valgykite ir jūros gėrybių; tyrimais nustatyta, kad tos tautos, kurios apskritai valgo daugiau žuvies, yra sveikesnės ir gyvena ilgiau nei tos, kurios nevalgo. Dumbliuose gausu DHA, vienų svarbiausių omega-3 riebalų rūgščių; kai kurie žmonės vartoja ir dumblių pagrindu pagamintus maisto papildus, kaip kad spiruliną.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

DELFI reportažas iš gaisro iškankinto kaimo: primena Černobylį, nėra žmonių, žūsta gyvūnai (156)

DELFI žurnalistai apsilankė Alytaus apylinkėse, kur šiuo metu vargsta nuo degančių padangų...

Kauno klinikose nukentėjusios paauglės mama: gydytojas prašė apie tai niekam nepranešti, siūlė kompensaciją (369)

Penktadienį vakare per Lietuvą nuskriejo žinia, kad paauglei iš Jonavos Kauno klinikose į...

Kainos svetur: kiek už duoną ar bananus teks sumokėti Emyratuose (108)

Jungtiniuose Arabų Emyratuose tikrai ne visur vienodos kainos – Abu Dabis ar Dubajus jau...

Sekmadienį yra didelė tikimybė pagerinti Lietuvos orų rekordą (5)

Šeštadienį mūsų laukia dar viena labai šilta ir graži diena. Naktį vietomis tvyrojęs rūkas...

Romas Sadauskas-Kvietkevičius. Kodėl „valstiečiams“ nepavyko nukopijuoti Lenkijos valdančiųjų sėkmės? (42)

Jei kitą savaitę Seimo nariai nuspręstų išsilaisvinti nuo tarnystės Lietuvai ir paskelbtų...

Dirba veikiančiame ugnikalnyje, iš kurio sklinda odą ėdantys nuodai: visa tai – dėl „velnio aukso“ (2)

Tiršti dūmai uždengia dangų virš Ijeno kalno, o ore tvyro sudegusių degtukų kvapas. Iš...

Paliktos nuotakos byla atsidūrė teisme: tikruosius jaunikio motyvus išdavė draugui rašytos žinutės (155)

Nauja meile patikėjusiai, išsiskyrusiai ir vaiką auginusiai merginai teko skaudžiai nusivilti. Jai...

Kaip savame sklype užsiauginti miško grybų

Auginti grybus savame sklype – vienas malonumas. Galima auginti pievagrybius, voveraites,...

Sprendžiant dėl Britanijos ateities Londone minios „Brexit“ priešininkų renkasi į protestą (18)

Tūkstančiai „Brexit“ priešininkų šeštadienį renkasi Londono centre raginti Jungtinės...