Siekiant išsaugoti figūrą, nebūtina laikytis griežtų dietų. Reikia vartoti natūralius produktus, mažinančius apetitą arba greitinančius riebalų skaidymą organizme. Kas tai per produktai? Pasirodo, galima sumažinti apetitą skaidulų pagalba. Kaip jų gauti? Pradėsime nuo avižų!
Merginos valgo sumuštinius
© Corbis

Augalinės skaidulos

Pastaruoju metu tie, kurie siekia išlaikyti normalų svorį ir apskritai gerą sveikatą, vis daugiau sužino apie augalinių skaidulų naudą.

Skaidulos vaidina svarbų vaidmenį virškinimo proceso metu, mažina kancerogeninių medžiagų pavojų, mažina kraujospūdį. Be to, tokia dieta taip pat mažina ir cholesterolio kiekį kraujyje.

Tačiau svarbiausia, skaidulos padeda atsikratyti antsvorio. Jų molekulių kompleksuose yra: celiuliozės, kurios gausu tokiuose produktuose kaip sėlenos; hemiceliuliozės (pilnuose grūduose ir daržovėse); ir galiausiai lignino. Patekę į mūsų skrandį ir žarnyną, trys šių molekulių tipai aktyviai pasisavina vandenį. Todėl skaidulos išburksta ir padidėja. O tai, visų pirma, sukuria sotumo jausmą, antra, padeda žarnynui lengviau virškinti.

Be to, skaidulos aktyviai dalyvauja pasisavinant angliavandenius, sulėtina gliukozės patekimą į kraują. Ir kadangi šios skaidulų savybės veikia cukraus kiekį kraujyje, maistas, kuriame gausu skaidulų, padeda išvengti hiperglikemijos, o tai reiškia, ir sumažinti susikaupusius riebalus organizme, kadangi abu šie biocheminiai procesai glaudžiai susiję. Iš čia tampa suprantamas ir antras mechanizmas, dėl kurio augalinės skaidulos pagrįstai laikomos svarbiausiu natūraliu produktu lieknėjimui.

Taigi, kad efektyviai kontroliuotume savo svorį, reikia vartoti daugiau augalinių skaidulų, praturtinti savo racioną šviežiais vaisiais ir daržovėmis, rupių miltų duona ir įvairiais ankštiniais.

Kokį skaidulų kiekį reikėtų suvartoti per dieną?

Vidutiniškai per dieną suaugęs žmogus turėtų suvartoti nuo 30 iki 60 g skaidulų. Priminsime, kad augalinių skaidulų pusėje stiklinės produkto yra:

Avižose (nevirtose) – 4,5 g
Pastarnoke (virtame) – 4 g
Lęšiuose (virtuose) – 4 g
Kukurūzų grūduose – 3,2 g
Obuoliuose – 3,1 g
Bulvėse (virtose) – 2,3 g
Morkose (žaliose) – 2 g
Pupelėse (virtose) – 1,8 g
Saliere (žaliame) – 1,5 g

Kas su kuo?

Taigi, tai gali būti gabalėlis duonos, pateptos džemu.

Viso grūdo duona, patepta neriebiu grietinėlės sūriu arba vaisių džemu.

Viso grūdo bandelė, patepta neriebiu majonezu su plonu sūrio griežinėliu.

Neriebi bandelė ar viso grūdo batonas.

Pomidorinės sriubos lėkštė ir dvi ruginės duonos riekės.

Avižinės košės (ne greito paruošimo) puodelis su pienu.

Pusė puodelio vieno procento arba neriebios varškės su šviežiais, šaldytais arba konservuotais vaisiais be cukraus.

Neriebios lęšių arba daržovių sriubos lėkštė.

Švieži griežinėliais supjaustyti vaisiai ir daržovės su dviem viso grūdo duonos riekėmis.

Gabalėlis pyrago su kakava ir šviežiomis uogomis be cukraus.

Salieras su vienu šaukštu neriebaus grietinėlės sūrio arba varškės.

Obuolys arba kitas vaisius su trimis viso grūdo krekeriais.

Supjaustyti vaisiai ir uogos, sumaišyti su puse puodelio neriebaus jogurto arba varškės.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Valstybės tarnautojų laukia neramūs metai: rengiami pokyčiai užkabins dešimtis tūkstančių (80)

Į Seimą keliauja valstybės tarnybos pertvarka, paliesianti dešimtis tūkstančių dabartinių...

JAV Europoje žarstysis pinigais: kam atiteks šimtai milijonų dolerių? (459)

Baltijos šalims iš kitų metų biudžeto jau skyrusios 100 milijonų dolerių, JAV skirs antra tiek...

Po Naujųjų užsukusi į vaistinę tų pačių vaistų, liko nemaloniai nustebinta (2)

Nors „mažėja vaistų kainos“, skamba gražiai, vis dėl to, naudą pajuto ne visi. Kai kurias...

Tūkstančiams grės nemalonumai, jeigu pamirš susimokėti per sausį (276)

Turbūt vienas iš nemaloniausių dalykų yra susirgti ir tik apsilankius pas gydytoją sužinoti, kad...

Pagaliau po šeimyninės dramos prabilo ir Oksana: pagalvojau, gyvenimas eina į priekį (302)

Sekmadienį Jasaičių namus supurtė skandalas – Simas Jasaitis už grubius veiksmus buvo...

Emigrantė atskleidė, su kokiais bandymais pakenkti susidūrė jos šeima (6)

Kas jau kas, bet Škotij oje gyvenantys Inga ir Valerijus Tamoševičiai puikiai žino, ką reiškia...

Atviras Jakilaičio interviu: mane gali pulti visi, man net ūpas pakilęs (315)

Kai kuriems žmonėms per visą gyvenimą nenutinka tiek, kiek Edmundui Jakilaičiui nutiko per...

Susipažinkite su 9-iais turtingiausiais pasaulio žmonėmis

Tik devyni vyrai valdo tiek pat turto, kiek pusė skurdžiausiai gyvenančių pasaulio žmonių kartu...

Rimvydas Valatka. Pinigingas kryžiuotis iš Naisių (393)

Ateis pinigingi kryžiuočiai ir išpirks šventą mūsų žemelę, miškus ir upelius. Prieš...

Didvyriška istorija už zoologijos sodo sienų: kaip šeima nuo mirties išgelbėjo beveik 300 žydų (33)

Įsivaizduokite, kad jūsų gyvybei gresia pavojus vien už tai, kad pasiūlėte stiklinę vandens...