Pažink save. Maitinamės sveikai

Dieta žiemą gresia peršalimu ir gripu (1)

2011 sausio mėn. 10 d. 10:55
Tiems, kurie nusprendė po švenčių sulieknėti, reikia žinoti – kuo mažiau kalorijų gauna organizmas gripo sezono metu, tuo sunkiau jam bus kovoti su virusais ir infekcijomis.

Dailiai figūrai - kedro riešutai ir ciberžolė (6)

2011 sausio mėn. 6 d. 00:00
Kedro riešutuose pats didžiausias kiekis baltymų iš visų riešutų ar grūdų, todėl jie itin naudingi. Be to, sauja šių riešutų yra tradicinis maisto papildas tiems, kurie siekia kontroliuoti savo svorį.

10 jaunystės produktų (12)

2011 sausio mėn. 4 d. 00:00
Kuo tik nesinaudoja moterys, siekdamos išsaugoti jaunystę ir grožį: ir kremais, ir kaukėmis, ir tonikais, ir losjonais... Visa tai padeda nutolinti odos senėjimą, tačiau svarbu grožį palaikyti ir iš vidaus. Pakalbėkime apie veido odą. Kokie produktai suteiks jai dar daugiau grožio ir jaunystės?

Trys labiausiai liekninantys produktai (27)

2011 sausio mėn. 3 d. 00:00
Besilaikantys dietų kankinasi, badauja, tačiau tereikia pakeisti požiūrį į mitybą, įtraukti į racioną kelis stebuklingus produktus ir maistas padės atsikratyti nereikalingų kilogramų

Sulieknėti greitai ir be žalos (8)

2011 sausio mėn. 3 d. 00:00
Specialistai teigia, kad per mėnesį galima sulieknėti gana pastebimai ir be jokios žalos sveikatai. Svarbiausia – pasirinkti tinkamą mitybos sistemą ir nuosekliai jos laikytis.

Antioksidantai: kam jie mums reikalingi? (3)

2010 gruodžio mėn. 30 d. 00:00
Kur bepasisuksi, atrodo, kad visas pasaulis tiesiog pamišęs dėl antioksidantų. Jie visur: ir maisto produktuose, ir kosmetikoje. Ar iš tiesų jie tokie naudingi ir reikalingi ir ką mes apie juos žinome?

Žarnų nepraeinamumas: kai raižo pilvą (1)

2010 gruodžio mėn. 29 d. 00:00
Žarnų nepraeinamumas – tai būklė, kai sutrinka žarnų turinio slinkimas link išangės. Žarnų nepraeinamumas gali būti dinaminis (kai išnyksta žarnyno motorika) ir mechaninis (kai žarnyno turinio slinkimui trukdo kliūtis žarnose ar už jų ribų). Gali būti ūminis ir lėtinis.

Kuo naudingas mineralinis vanduo? (13)

2010 gruodžio mėn. 28 d. 00:02
Tyrimai rodo, kad pats sveikiausias buteliais parduodamas vanduo yra mineralinis, o geriamas kasdien jis teigiamai veikia sveikatą.

Užkandžiai lieknėjantiems (9)

2010 gruodžio mėn. 27 d. 00:00
Vos papietavote ir jau norite valgyti? Ranka pati tiesiasi link dėžutės su saldainiais? Sveikiname, jūs esate nuolat užkandžiaujantis žmogus. Todėl jums tikrai tiks mūsų užkandžių receptai lieknėjantiems.

Dietos skatina pykčio proveržius

2010 gruodžio mėn. 26 d. 00:00
Mokslininkai įspėja: net ir nedideli maisto apribojimai gali padidinti jautrumą stresinėms situacijoms – tai buvo nustatyta atliekant eksperimentus su pelėmis.

Prancūziškas paradoksas: kas tai? (14)

2010 gruodžio mėn. 23 d. 13:42
Prancūzija. Vyno ir gurmanų valstybė savo skanėstais žavi visą pasaulį. Bandymai atsispirti fondiu, foie gras, kepsniams su gruzdintomis bulvytėmis ir dviem šimtams sūrių rūšių yra tiesiog neįmanoma misija. Įvertinus tokį turtingą paveldą ir gausybę maisto gaminimo stilių galbūt netgi galima būtų atleisti Marijai Antuanetei už jos neatsargiai ištartą frazę: „Tegu jie valgo pyragus“.

Sveika mityba gali apsaugoti nuo streso (2)

2010 gruodžio mėn. 23 d. 00:00
Mityba yra vienas pagrindinių apsaugos nuo streso veiksnių, todėl svarbu įvertinti tai, ką valgote. Visgi net kai kurie sveiko maisto šaltiniai jums gali būti netinkami.

Veido odai pavojingų produktų penketukas (21)

2010 gruodžio mėn. 22 d. 00:00
Spuoguotas paauglys – normalus reiškinys, kadangi tai tiesiogiai susiję su hormonų pertekliumi ir amžiaus ypatumais. Tačiau kai nuo spuogų kenčia suaugusi moteris, jai reikėtų atidžiau rinktis maistą.

Kur slepiasi antioksidantai? (3)

2010 gruodžio mėn. 21 d. 00:00
Įvairūs antioksidantai mūsų organizmui yra labai naudingi. Vitaminai C ir E bei beta-karotinas (medžiaga, gimininga vitaminui A) - tai vitaminai antioksidantai. Daug vitamino C yra apelsinuose, greipfrutuose, braškėse, žaliosiose paprikose, brokoliuose ir pomidoruose.

10 produktų, kurie dažniausiai sukelia alergiją (3)

2010 gruodžio mėn. 20 d. 00:00
Alerginė reakcija įvyksta tuomet, kai imuninė sistema suklysta identifikuodama nekenksmingą produktą kaip kenksmingą. Jei auginate vaikus ar tiesiog mėgstate gaminti draugams, jums reikėtų susipažinti su produktais, kurie dažniausiai sukelia alergiją.

G.Šapiro: blogo maisto nėra, būna tik neapskaičiuotos porcijos (17)

2010 gruodžio mėn. 18 d. 00:00
Andrius Leliūga ir Gidonas Šapiro
A.Solomino nuotr.
Polinkį sukiotis virtuvėje ir gaminti Gidonas Šapiro-Bilas (36 m.), matyt, paveldėjo iš mamos, tačiau kaip pats teigia, vien gabumų nepakanka - reikia turėti gyslelę ir fantazijos.

Gastritas negaili net vaikų (4)

2010 gruodžio mėn. 17 d. 11:55
Erzinantis bukas arba atvirkščiai – aštrus pilvo skausmas, nemalonus slegiamo skrandžio pojūtis, nemalonus prieskonis burnoje, rėmuo, pykinimas... Jei jūsų vaikas staiga pradeda skųstis tokiais simptomais, be to, suprastėjo jo apetitas arba jis pradėjo greitai nuvargti – negaiškite laiko!

Kaip paruošti sveiką maistą? (7)

2010 gruodžio mėn. 17 d. 11:55
Sveika mityba – tai ne tik mokėjimas išsirinkti sveikatai naudingus produktus, bet ir išmanymas, kaip teisingai juos paruošti. Pavyzdžiui, kaitinamos daržovės gali netekti didelės dalies maistingumo. Ruošiant patiekalą labai svarbus pasirinktas tinkamas jo paruošimo būdas.

Mitai apie maistą (4)

2010 gruodžio mėn. 16 d. 10:53
Turbūt ne kartą girdėjome įvairių prieštaringų teiginių apie maistą, kaip antai, norint numesti svorio, reikia valgyti tik žalią maistą arba valgyti mažiau kartų. Daugelis užkimbame ant šių kabliukų ir tik savu kailiu patyrę įsitikiname, kad tai netiesa. Taigi pagrindiniai mitai apie maistą ir jų paneigimas.

Sviestu košės nepagadinsi. Ar tikrai? (10)

2010 gruodžio mėn. 16 d. 00:00
Dauguma dietologų sutaria, kad geriausi pusryčiai - košės. O visai neseniai mokslininkai išsiaiškino, kad košės stiprina širdies raumenį ir neleidžia organizme kauptis riebalams. Svarbiausia ją tinkamai pagaminti, mat posakis “sviestu košės nepagadinsi” nebelabai tinka.

Sveika mityba vyresniems (7)

2010 gruodžio mėn. 15 d. 00:02
Sveika ir pilnavertė mityba svarbi kiekvienam. Vyresnio amžiaus žmonės turėtų skirti ypatingą dėmesį savo mitybai, tai padės išspręsti tam tikras sveikatos problemas ir negalavimus.

Pasninkas - puiki sveikatinimo priemonė (5)

2010 gruodžio mėn. 15 d. 00:00
Mūsų religija siūlo laikytis sauso pasninko, maitintis vien vegetariniu maistu, 4 savaites prieš Kalėdas ir6 savaites prieš Velykas. Tai puikus organizmo valymas. Visiškai tapti vegetarais mūsų krašto žmonėms gal ir neverta, bet laikytis griežto pasninko kelis kartus per metus ar bent vieną dieną kas savaitę - puiki sveikatinimo priemonė.

Ką valgyti, norint numesti svorio? (22)

2010 gruodžio mėn. 14 d. 10:19
Mūsų sveikatą lemia tai, ką mes valgome. Tai yra žinomas faktas, svarbus faktas ir dažniausiai – ignoruojamas. Visi žinome apie galimas prastos mitybos pasekmes, tačiau niekada į tai nekreipiame dėmesio – kol nesusergame ar nepriaugame nepageidaujamo svorio.

Priešuždegiminė mityba (2)

2010 gruodžio mėn. 14 d. 00:00
Uždegimai tampa viena iš dažniausių ligų priežasčių, kuriomis visi mes sergame. Visos stipriai sveikatą paveikiančios ligos —Alzheimerio liga, vėžys, artritas ir širdies ligos – yra susijusios su uždegimais. Tad kaip geriausiai nuo to apsisaugoti? Yra septyni paprasti būdai, kaip įdiegti priešuždegiminius komponentus į jūsų kasdienį mitybos racioną.

Kada naudingi produktai tampa kenksmingais? (7)

2010 gruodžio mėn. 13 d. 00:00
Turbūt niekas nesiginčys, kaip svarbu laikytis sveiko gyvenimo būdo ir kruopščiai rinktis tinkamus produktus. Skaniai ir gausiai pavalgyti mėgstančių laukia neišvengiamos ligos. Todėl dietologai pataria vartoti tik „naudingus“ produktus ir atsisakyti „kenksmingų“. Bet ar tikrai visi rekomenduojami produktai nepavojingi?

Alergija maistui. Kas tai? (11)

2010 gruodžio mėn. 10 d. 00:00
Alergija maistui yra gana dažna odos, virškinamojo trakto, kvėpavimo organų, nervų, šlapimo sistemos ir kitų alerginių ligų priežastis. Su maistu organizmas gauna baltymų. Didžioji jų dalis skrandyje ir žarnyne suskaidoma iki aminorūgščių. Tačiau kai kurie baltymai patenka į kraują nesuskaidyti. Jie čia – tarsi nelaukiami svečiai, todėl imuninė sistema ima nuo jų gintis išskirdama ypatingas medžiagas – antikūnus, kurie pradeda kovoti ne tik su bakterijomis ir virusais, bet ir su maisto elementais.

Dešimt dietos klaidų (32)

2010 gruodžio mėn. 8 d. 00:00
Kaip išvengti klaidų, mažinančių jūsų dietos sėkmę? Štai keletas patarimų, padėsiančių ištirpinti nereikalingus kilogramus.

„Nuodingų“ daržovių baimės gali būti skatinamos ir sąmoningai (19)

2010 gruodžio mėn. 6 d. 20:01
Lietuvoje liko nedaug žmonių, kurie nėra matę televizijos laidų apie „nuodingas“ daržoves. Nors daugelį ši informacija išmušė iš vėžių, vis dėlto tiesa yra tokia, kad baimės kurstymas yra patikrintas metodas, pradedant keliaujančiais pamokslininkais ir baigiant sumaniomis rinkodaros strategijomis.

Maitinkimės sveikiau! (9)

2010 gruodžio mėn. 7 d. 15:57
Visą lapkričio mėnesį kartu su DELFI projektu „Pažink save“ mokėmės nepasiduoti virusams bei darganotai nuotaikai ir stiprinti imunitetą. Skaitytojams pateikėme naujausią informaciją apie kovos prieš peršalimą būdus ir prisiminėme, kaip nuo ligų gelbėjosi mūsų seneliai, naudodami natūralius vaistus iš gamtos.

Nitratai: menamais pavojais užmaskuojami tikrieji (2)

2010 gruodžio mėn. 6 d. 20:01
Su Sveikatos apsaugos ministerijos Sveikatos stiprinimo ir kurortologijos skyriaus vedėju Almantu KRANAUSKU maisto ir mūsų mitybos įpročių tema esame kalbėję ne kartą. Nors specialistas visuomet buvo gana nepalankios nuomonės apie Lietuvoje parduodamą maistą ir tai, ką renkasi paprastas vartotojas, nitratų pavojų pavadino menamu.

Nepasiduokite žiemos sąstingiui (1)

2010 gruodžio mėn. 6 d. 20:01
Kokių priemonių imtis, kad žiemą nekamuotų bloga nuotaika, nuovargis ir dirglumas? Pagrindiniai sezoninės depresijos požymiai - nuolatinis nuovargio jausmas, mieguistumas, negalėjimas susikaupti. Beje, šaltuoju metų periodu sumažėja lytinis potraukis, tačiau vis dažniau norisi valgyti ir miegoti. Dar vienas tokios būsenos požymis - nuolatinė nuotaikų kaita. Blogiausiai tokie žmonės jaučiasi vakare.

Kaip paskatinti vaikus valgyti sveiką maistą?

2010 gruodžio mėn. 6 d. 20:01
Mitybos ir gyvenimo būdo konsultantė Katherine Pennington pateikia keletą patarimų ir strategijų, kurios paskatins vaikus ugdyti sveikos mitybos įpročius.

Kaip įveikti alkį? (2)

2010 gruodžio mėn. 6 d. 20:01
Valgymo malonumas yra vienas iš gyvenimo džiaugsmų. Tačiau tikrai mėgautis maistu ir valgymu galima ne persivalgant, o sugebant pasidžiaugti kiekvienu kokybiško produkto kąsniu. Taip galima įveikti ir nuolatinį alkio jausmą, apie kurį kalbamės su Medicinos diagnostikos centro gydytoja dietologe Aušra Jauniškyte.

Dėl šiuolaikinio gyvenimo būdo riebėja kepenys

2010 gruodžio mėn. 6 d. 20:01
Dar neseniai mokslininkai manė, kad kepenų riebėjimą sukelia piktnaudžiavimas alkoholiu. Pastaruoju metu dėl šio sveikatos sutrikimo vis dažniau kaltinamas šiuolaikinis gyvenimo būdas –nesveikas, riebus maistas bei fizinio aktyvumo trūkumas. Suriebėjusias kepenis šiuo metu turi 20-30 proc. Europos gyventojų. Paprastai jie ypatingų simptomų nejaučia, mat kepenyse nėra skausmo receptorių. Į gydytojus dauguma kreipiasi tuomet, kai išsivysto sunki kepenų liga ar net vėžys.

XXI amžiaus mitybos kultūros laukia perversmas

2010 gruodžio mėn. 6 d. 20:01
Lietuvos vegetarų draugijos pirmininkė Ksavera Vaištarienė primena, kad mityba nėra pagrindinis žmogaus poreikis gyvenime. Jei žmogus valgo daugiau, negu jam reikia, jis savo energiją panaudos virškinimui, o ne savo talentams atskleisti. Per parą žmogui užtenka vos kiek daugiau nei kilogramo maisto. Tiek sveria mūsų normalūs pietūs – su sriuba, antru patiekalu ir desertu. Pati moteris prisipažįsta, kad sulaukusi 50-ies jau buvo tapusi neįgaliu žmogumi, tačiau pakeitusi mitybą visiškai išsigydė artritą ir Bechterevo ligą.

Nutukimą skatina blogosios žarnyno bakterijos (2)

2010 gruodžio mėn. 6 d. 20:01
Anstvoris mus kankina nebūtinai dėl disciplinos stokos. Gali būti, kad dėl jo kaltas blogųjų bakterijų perteklius mūsų žarnyne, rašo dailymail.co.uk. Vis daugiau tyrėjų patvirtina, kad šios bakterijos didina apetitą, tad tai gali paaiškinti, kodėl kai kuriems žmonėms svoris auga greičiau nei kitiems.

Ir sunkmečiu galima sveikai maitintis (30)

2011 sausio mėn. 6 d. 00:00
Anot Šiaulių miesto dietologės gydytojos Reginos Galubauskienės, žmonėms nėra ko per daug dejuoti, kad sunkmetis ir nėra pigių produktų. Pigiai ir sveikai prasimaitinti galimybių yra, tik reikia noro ir pastangų.

Kokie produktai degina riebalus? (14)

2011 sausio mėn. 5 d. 00:00
Šiuolaikinėje virtuvėje esti produktų, kurie ne tik kaupia, bet ir degina riebalus!

Kas sumažins apetitą? (11)

2011 sausio mėn. 4 d. 00:00
Siekiant išsaugoti figūrą, nebūtina laikytis griežtų dietų. Reikia vartoti natūralius produktus, mažinančius apetitą arba greitinančius riebalų skaidymą organizme. Kas tai per produktai? Pasirodo, galima sumažinti apetitą skaidulų pagalba. Kaip jų gauti? Pradėsime nuo avižų!

Kuo moterims naudingas alyvų aliejus ir žalialapės daržovės? (8)

2011 sausio mėn. 3 d. 10:26
Italijoje atliktas tyrimas parodė, kad daugiau alyvų aliejaus ir žaliųjų lapinių daržovių vartojančios moterys rečiau serga širdies ligomis.

Dietiniai gėrimai - apgaulingi (2)

2010 gruodžio mėn. 30 d. 00:00
Jie nuo įprastinių gėrimų skiriasi tik tuo, kad yra be cukraus, užtat juose apstu kenksmingų cheminių ingredientų, kurie turėtų suteikti gėrimui malonų skonį, spalvą ir aromatą.

Koks valgis prieš miegą - naudingas? (20)

2010 gruodžio mėn. 29 d. 00:00
Su antsvoriu kovojančios moterys nemėgsta jaukių vakarų namuose, kai rankos taip ir tiesiasi prie šaldytuvo. Būtent vakaro užkandžiams visi dietologai yra uždėję tabu. Tik ar tai tiesa?

Dirgliosios žarnos sindromas (11)

2010 gruodžio mėn. 28 d. 00:02
Dirgliosios žarnos sindromą (DŽS) bent kartą gyvenime patiria apie 25 proc. žmonių. Tačiau toli gražu ne visi kreipiasi į gydytoją. Viena vertus, dėl to, kad simptomai būna lengvi, antra vertus, dalis žmonių tiesiog susitaiko su kai kuriais negalavimais, nemaloniais pojūčiais, pvz., pilvo pūtimu, skausmais, viduriavimu, nes ilgainiui jie išnyksta.

Atkinso dieta - sveika ar ne? (6)

2010 gruodžio mėn. 27 d. 00:00
Kokia Jūsų nuomonė apie Atkinso dietą?

Mėsos su bulvėmis valgyti negalima? (32)

2010 gruodžio mėn. 23 d. 00:00
Ar maisto derinimas yra tik viena iš dietų mados krypčių, ar realiai būtinas dalykas? Ar mėsos tikrai negalima valgyti su bulvėmis bei kruopomis?

Kaip sužinoti, ar tai alergija maistui?

2010 gruodžio mėn. 22 d. 00:00
Suvalgėte tetos gamintos mišrainės ir prastai pasijutote. Ar tai alergija? O gal mišrainė buvo tiesiog nešviežia? Kaip išsiaiškinti, ar pablogėjusią savijautą lėmė alergija maistui, ar tiesiog apsinuodijote?

Kokias ligas gydo gyvūnai? (45)

2010 gruodžio mėn. 21 d. 00:00
Į kokius gyvūnus kreiptis pagalbos, sergant tam tikromis ligomis?

Dispepsija arba „skrandis – tinginys“ (5)

2010 gruodžio mėn. 20 d. 15:27
Dispepsija – tai negalavimų kompleksas, lydimas nemalonių pojūčių ar skausmo viršutinėje vidurinėje pilvo dalyje. Būdingi simptomai: greitas pasisotinimo jausmas valgant, pykinimas, vėmimas ir pilvo pūtimas. Dažniausiai sergama funkcine dispepsija, kuri atsiranda dėl skrandžio motorikos sutrikimų. Tai tas pats visiems žinomas „tingaus skrandžio“ sindromas.

Iš kur atsiranda opaligė?

2010 gruodžio mėn. 17 d. 00:00
Opaligė – tai lėtinė liga, kuriai paūmėjus atsiranda skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa. Paviršinės skrandžio ar dvylikapirštės žarnos gleivinės žaizdelės vadinamos erozijomis. Jei pažeidimas gilesnis, susidaro gleivinės „žaizda” – tai opa.

Metabolinio sindromo požymiai – dar vaikystėje (6)

2010 gruodžio mėn. 16 d. 00:00
Metabolinis sindromas – su nutukimu siejama patologija, išsivysčiusiose šalyse diagnozuojama maždaug kas trečiam gyventojui. Šis sutrikimas aptinkamas 40 proc. vyresnių nei 60 metų žmonių. Tačiau vis dažniau negalavimai, vadinami metaboliniu sindromu, diagnozuojami ir antsvorio turintiems vaikams.