Mokslininkai mažo kaloringumo dietą vadina prailginančia jaunystę ir tvirtina, kad visavertė mažo kaloringumo dieta – ilgo gyvenimo garantas. Sveika širdis, kepenys, sąnariai ir liekna figūra sulaukus garbaus amžiaus – sutikite, dėl to galima ir pasistengti.
Pora
© Corbis

Mažo kaloringumo dietos esmė tokia. Per dieną galima suvartoti apie 1500 kcal (fiziškai aktyviems vyrams – iki 1800). Aukoti pirmiausia teks gyvulinius riebalus (dešrą, grietinėlę, mėsą) ir paprastuosius angliavandenius (saldumynus). Žinoma, ne fanatiškai: riebalai ir riebalų rūgštys žmogui būtinos, tačiau jų „įnašas“ į bendrą dienos racioną neturi viršyti dvidešimties procentų (tai du šaukštai aliejaus arba 60 g riešutų). Be baltymų taip pat negalime apsieiti, jų dienos norma – apie šešiasdešimt gramų (tai 300 g mėsos arba du litrai pieno). Mažo kaloringumo dietos pagrindą turi sudaryti nerafinuoti produktai, kuriuose gausu vitaminų, mineralų ir ląstelienos.

Tačiau viskas labai individualu: žmonėms, turintiems didesnį fizinį krūvį, reikia daugiau angliavandenių, esant širdies ir kraujagyslių problemoms, verta sumažinti riebalų dalį.

Atkreipkite dėmesį – mažo kaloringumo dieta turi būti visavertė, tai yra, joje turi būti visų būtiniausių medžiagų. Nereiktų kliautis maistiniais priedais – organizmui ne tas pats, iš kur jis gauna naudingųjų medžiagų. Taigi aminorūgštys 16 (!) kartų geriau pasisavinamos iš kiaušinių ir pieno, nei iš priedų. Žodžiu, prastos mitybos pagerinti tabletėmis negalima, užtat galima pagerinti ir taip gerą.

Liesas ir sotus

Gali pasirodyti, kad mažo kaloringumo dietos norma yra tiesiog nežmoniška. Viena – bado kančias kęsti porą savaičių, o visai kita – tie patys 150 metų, kurių mes su jumis ir siekiame. Vis dėlto „mažas kaloringumas“ ir „badas“ – ne tas pats. „Teisingų“ produktų, tokių kaip kruopos, grūdai, daržovės ir vaisiai, galima privalgyti ir neviršijant 1500 kcal. O štai bandelių, pyragėlių ir panašių dalykų, norint pajusti sotumą, reiktų suvalgyti bent 3000 kcal.

Svarbiausias mažo kaloringumo dietos punktas – meniu turi būti labai apgalvotas ir kaip galima įvairesnis. Neatsisakykite malonumo paragauti ko nors naujo. Atskleistos juk toli gražu ne visos maistinės medžiagos, kurios būtinos žmogui ilgam normaliam gyvenimui. Todėl kiekvienas naujas produktas naudingas – jei tik, žinoma, nėra individualaus netoleravimo. Monotoniškas maistas nebūtinai padės atsikratyti nereikalingų kalorijų, o štai vitaminų ir mineralų tikrai stigs. Juo labiau kad dauguma jų – antioksidantai, tai yra, aktyviai padeda organizmui išsaugoti jėgas ir jaunystę.

Teisinga pradžia

Meniu

Lengvi pusryčiai – neriebi varškė ar sūris, daržovių ar nesaldžių vaisių salotos su citrinų sultimis, košė be sviesto, druskos ir cukraus, šviežiai išspaustų sulčių stiklinė arba erškėtuogių arbata.

Pietūs – maksimaliai dienos kalorijų ir baltymų: salotos, šviežios daržovės, riešutai ir žalumynai, paprasta sriuba, karštas patiekalas iš neriebios mėsos, paukštienos ar jūrų žuvies.

Vakarienė – ne vėliau aštuntos: daržovės, košė, nesaldūs sausainiai, grūdėta duona, pienas ar kefyras.

„Ilgos jaunystės“ svoris turi būti 10-25% mažesnis nei “natūralus” žmogaus svoris – tas, kurį turite jaunystėje, būdami geriausios formos. Jei būdami dvidešimt penkerių, 170 cm ūgio svėrėte, tarkime, 65 kg, tai artėjant prie brandaus amžiaus geriau sulieknėti iki 58-60 kg. Tačiau mažinti svorį reikia labai palengva, per kelerius metus, kitaip pastovaus rezultato negausite.

Nuo ko pradėti? Mažinti kaloringumą. Tačiau palaipsniui ir protingai. Vyrams galima pradėti nuo 2000 kcal, moterims – nuo 1800. Kartą per penkias-šešias savaites galima daryti iškrovos dienas. Nebarkite savęs, jei persivalgėte prie šventinio stalo: svarbus bendras kalorijų skaičius per savaitę ar mėnesį. Verta sumažinti kalorijas kitomis dienomis – ir balansas bus atkurtas. Ir nepamirškite fizinio krūvio. Išspausti paskutinių jėgų nereikia, bet aktyviai judėti, atsižvelgiant į amžių – būtina.

Vaisiai, daržovės, riešutai, kruopos, ankštiniai, pieno produktai ir jūrų žuvis – štai kuo maitinasi tikri ilgaamžiai.

Maksimaliam efektui prie mažo kaloringumo dietos geriausia pereiti jaunystėje – kai tik nustojote augti. Tiesa, mažai kas apie tai susimąsto pačiame jėgų žydėjime. O veltui. Patrauklios „tuščios“ kalorijos (saldumynai ir gazuoti gėrimai) savo neigiamą poveikį atskleis po trisdešimties metų. Jų atsisakymas (iš viso tik 100-125 kcal per dieną) jaunystėje pailgins gyvenimą 2,5 metais! Štai tokia saldaus gazuoto gėrimo kaina.

Visi DELFI projekto "PAŽINK SAVE: rūpinamės širdimi" straipsniai čia.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Išvarytieji? Emigrantas 10 metų skynė agurkus, bet savo pasiekė (44)

Prisistatydamas Virgilijus Šauklys net susinepatogina – jau seniai pats savęs šiuo vardu...

Ekonomistas pasiūlė idėją, leisiančią pakelti vidutinį atlyginimą iki 1440 eurų ir susigrąžinti emigrantus (269)

Idėjos Lietuvai, leisiančios iki 2042 metų susigrąžinti daugiau nei pusę milijono tėvynainių...

Nuo bjaurios automobilio problemos ryte išgelbės keletas atsakymų sau (5)

Dažniausia priežastis, kodėl šaltą rytą variklis neužsiveda – išsikrovęs akumuliatorius...

Danų mokslininkai įvardijo du priešus, kurie mus sendina labiausiai

Piktnaudžiavimas alkoholi u ir rūkymas tikrai vizualiai sendina ir spartina senėjim ą, rodo...

Sveikatos problemų nepalaužtas D. Sabonis surinko dvigubą dublį ir padėjo „Pacers“ įspūdingai atsitiesti (1)

Domantas Sabonis užfiksavo dvigubą dublį, o charakterį pademonstravusi Indianos „Pacers“...

Orai: šaltesnės permainos jau pakeliui (6)

Savaitgalį šiluma trauksis iš šalies, pūs nemalonus vėjas , numatomi drėgni orai – vis...

„Patys kalti?“ Viena žiopla klaida – ir antstoliai persekioja visą gyvenimą (276)

Lietuvoje reikalų su antstoliais turi kas 10-as gyventojas. Šalies gyventojai ir įmonės iš viso...

Svarbiausiu metu Kalniečio vedamas „Emporio Armani“ patiesė vokiečius, iš dugno atsispyrė „Barcelona“ gynėjo nesustabdė ir pasruvęs kraujas (4)

Tris su pusę kelinio sunkiai taškus rinkęs Milano „Emporio Armani“ klubas namuose 71:62...

Kodėl ryte prabudus iš burnos sklinda blogas kvapas? (4)

Ne tik dėl to, kad aštuonias valandas nevalėte dantų.

Lietuva JAV minima dėl Klaipėdos SGD laivo (148)

Lietuvos ambasadorius Jungtinėse Valstijose Rolandas Kriščiūnas sako, kad ryšys tarp Europos...