aA
Mokslininkai pirmą kartą įrodė, kad sočiuosius riebalus pakeitus polinesočiaisias, iš tiesų sumažėja širdies ligų rizika. Harvardo medicinos mokyklos tyrėjai atliko 13000 žmonių, dalyvavusių anksčiau vykusiuose aštuoniuose tyrimuose, analizę. Dalyviai buvo stebimi 1-8 metus.
Žuvis
© Corbis/Scanpix

Mokslininkai jau kurį laiką manė, kad valgant mažiau sočiųjų riebalų turinčio maisto, sumažėja rizika susirgti širdies ligomis. Nors tikslios širdies ligų priežastys išlieka nežinomos, buvo nustatyta, kad sotieji riebalai padidina „blogojo“ cholesterolio (LDL), galinčio užkimšti arterijas, lygį. Tuo tarpu polinesotieji riebalai, kurių yra saulėgrąžų aliejuje ir žuvyje, priešingai, šį cholesterolį sumažina.

Tyrėjai įrodė, kad žmonės, pradėję vartoti mažiau blogųjų ir daugiau gerųjų riebalų, beveik penktadaliu sumažino riziką susirgti rimtomis širdies ligomis. Kuo ilgiau jie laikėsi šios mitybos, tuo mažesnė buvo ši tikimybė.

Dalyviai, kurie ir toliau maitinosi kaip anksčiau, iš polinesočiųjų riebalų gaudavo maždaug 5 proc. dienos kalorijų. Tuo tarpu pakeitę mitybą žmonės iš jų gaudavo apie 15 proc. dienos kalorijų. Polinesočiųjų riebalų vartojimą padidinus 5 proc., tikimybė susirgti įvairiomis širdies ligomis sumažėjo 10 proc.

Tačiau tyrėjai pridūrė, jog tikėtina, kad sveikatai buvo naudingas ne mažesnis sočiųjų riebalų vartojimas, o didesnis polinesočiųjų riebalų vartojimas. Jie nebandė nustatyti, kokį poveikį turi sočiųjų riebalų pakeitimas mononesočiaisiais (jų yra alyvuogių aliejuje), baltymais ar angliavandeniais.

Kiti būdai pagerinti širdies sveikatą - metimas rūkyti, daugiau fizinės veiklos ir subalansuota mityba, kurioje gausu grūdų, vaisių ir daržovių.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Vilniuje surado ypatingą gatvę: taip, kaip žmonės ten gyvena turi pamatyti visa Lietuva (134)

Kaimynas kaimynui ne akmenį į langą meta, o komplimentą pasako. Kaimynas kaimynui ne skundą...

„Artėja paskutiniojo teismo diena“: gyventojus išgąsdino žaibiškai užtemęs miestas (58)

Dėl didžiausių atogrąžų miškų gaisrų Brazilijos istorijoje viename mieste sutemo 15 val., nes...

Verslo įtakingiausieji: politikų ciniškumas kartais pritrenkia (130)

Trečiadienį DELFI paskelbė įtakingiausių Lietuvos verslininkų ir ekonomistų sąrašą. Laidoje...

Puikus virškinimas, saldus miegas ir rami nervų sistema: išbandykite 3 ingredientų kokteilį (24)

Bananų ir cinamono kokteilis akimirksniu atgaivins organizmą ir pastatys ant kojų peršalus!

Lietaus debesys pasitrauks ir sugrįš šiluma

Ketvirtadienio dieną įžūlūs lietaus debesys iš Lietuvos pasitrauks. Jau naktį žymesnio lietaus...

FIBA atnaujintame pasaulio čempionato pajėgumo reitinge – Lietuvos rinktinės šuolis aukštyn (86)

Prieš pasaulio krepšinio čempionatą FIBA skelbia jau antrą „FIBA 2019“ turnyro dalyvių...

Veidrodinė ministerija Kaune: išvadino akių dūmimu, bet darbuotojai atgal į sostinę nebenori (54)

Balandžio pradžioje atidaryta vadinamoji veidrodinė Žemės ūkio ministerija Kaune.

Stebuklingoje Graikijos vietoje atostogavusi Vaida Skaisgirė dalijasi pavydą keliančiais kadrais (127)

Neseniai Graikijoje esančioje Mikonos saloje su sūnumi atostogavusi Vaida Skaisgirė socialiniame...

Ar seksas lėktuve yra nelegalus ir ar galima už tai sulaukti bausmės? (28)

„Mylios aukščio klubas“ – taip kartais apibūdinami žmonės, kurie yra mylėjęsi lėktuve....

Įspėja, kas nutiktų, jei tarp JAV ir Rusijos kiltų karas: Žemę ištiktų branduolinė žiema (74)

Mokslininkai atliko simuliacijas ir skelbia oficialius rezultatus: net ir šiandien branduolinis...