Arbūzai yra labai vertingi: jie saldūs, turi mažai kalorijų, daug ląstelienos ir maistingų medžiagų. Bet tai dar ne viskas. Floridos universiteto mokslininkų atlikti tyrimai rodo, kad arbūzai mažina kraujo spaudimą ir gali būti natūralus efektyvus ginklas kovoje su prehipertenzija, širdies ir kraujagyslių ligų pirmtake.
Arbūzas
© Corbis/Scanpix

Tai pirmieji tokie tyrimai, kuriuose dalyvavo žmonės. Profesoriai Arturo Figueroa ir Bahram H. Arjmandi nustatė, kad kasdien 6 savaites vartotos amino rūgštys L-citrulinas/L-argininas (6 g), gautos vartojant arbūzo ekstraktą, pagerino arterijų funkciją ir dėl to sumažino aortinį kraujo spaudimą. Šį poveikį patyrė visi 9 prehipertenzinės būklės tyrimo dalyviai (keturi vyrai ir penkios 51-57-erių metų moterys).

„Mes pirmieji įrodėme, kad terapinės arbūzo dozės pagerina prehipertenzinės būklės, bet šiaip sveikų vidutinio amžiaus vyrų ir moterų aortinę hemodinamiką,“ - sakė A. Figueroa. „Rezultatai rodo, kad šis „funkcinis maistas“ plečia kraujagysles ir gali padėti prehipertenzinės būklės žmonėms nesusirgti hipertenzija. Pastaroji yra didžiausias infarkto ir insulto rizikos faktorius.“

Kodėl arbūzas?

„Arbūzas - didžiausias valgomas natūralus L-citrulino šaltinis. L-citrulinas yra glaudžiai susijęs su L-argininu - amino rūgštimi, kuri reikalinga azoto oksido gamybai. Azoto oksidas padeda palaikyti sveiką kraujo spaudimą,“ - sakė A. Figueroa.

Organizme L-citrulinas yra paverčiamas L-argininu. Tačiau, pasak A. Figueroa, sintetiniai L-arginino papildai tinka ne visiems hipertenzija sergantiems žmonėms, nes gali sukelti šleikštulį, virškinamojo trakto sutrikimus ir viduriavimą.

Tuo tarpu arbūzus organizmas puikiai toleruoja. Tyrimo dalyviai nesiskundė jokiais neigiamais pašaliniais poveikiais. Be minėtos citrulino naudos kraujagyslėms, arbūzuose taip pat yra daug vitaminų A, B6 ir C, ląstelienos, fosforo ir galingo antioksidanto likopeno. Pasak B. Arjmandi, arbūzai netgi gali padėti sumažinti gliukozės lygį.

„Širdies ir kraujagyslių ligos ir toliau yra pagrindinė amerikiečių mirties priežastis,“ - sakė B. Arjmandi. „Paprastai amerikiečius labiau neramina cholesterolio lygis kraujyje ir su maistu gaunamas cholesterolis, o ne šią ligą sukeliantys širdies ir kraujagyslių sveikatos rizikos faktoriai, tokie kaip nutukimas ir kraujagyslių disfunkcija (arterijų sustandėjimas ir sustorėjimas). Šiuos padarinius gali sušvelninti funkcinio maisto, tokio kaip arbūzai, vartojimas.

„Funkciniu maistu mes vadiname tuos produktus, kurie, kaip moksliškai įrodyta, pasižymi sveikatą gerinančiomis ar nuo ligų apsaugančiomis savybėmis, jau nekalbant apie naudingas medžiagas, kuriomis jie aprūpina organizmą,“ - patikslino B. Arjmandi.

A. Figueroa sakė, kad geriami L-citrulino papildai gali būti naudingi tuo, kad gali padėti sumažinti antihipertenzinių vaistų, kurie būtini kontroliuojant kraujo spaudimą, dozes.
Be to, jie gali apsaugoti nuo prehipertenzijos progresavimo į hipertenziją.

Nors arbūzai ir jų ekstraktas yra geriausi natūralūs L-citrulino šaltiniai, jį taip pat galima vartoti tablečių pavidalu (šias A. Figueroa naudojo prieš tai vykdytuose jaunesnių vyrų tyrimuose). Paaiškėjo, kad po 4 savaičių L-citrulino vartojimo sulėtėjo arba susilpnėjo aortinis kraujo spaudimas, susijęs su atsaku į šalt5. Tai buvo svarbus atradimas, sakė A. Figueroa, nes su hipertenzija susijusių miokardo infarktų padažnėja šaltais žiemos mėnesiais.

„Žmonėms, kurių kraujo spaudimas yra padidėjęs ir kurių kraujagyslės yra sustandėjusios, ypač jei jie vyresnio amžiaus ir serga chroniškomis ligomis (pavyzdžiui, II tipo cukriniu diabetu), galėtų padėti L-citrulinas. Galima vartoti sintetinius papildus arba jo gauti iš natūralių šaltiniu, tokių kaip arbūzai,“ - sakė A. Figueroa.

Maždaug 60 proc. suaugusių amerikiečių serga prehipertenzija ar hipertenzija. Prehipertenzija - tai būklė, kuomet sistolinis kraujo spaudimas siekia 120-139 mm Hg, o diastolinis spaudimas yra 80-89 mm Hg. Sistolinis spaudimas - tai kraujo spaudimas, kuomet širdis susitraukinėja, o diastolinis - kai ji ilsisi tarp susitraukimų.

Visi DELFI projekto "PAŽINK SAVE: rūpinamės širdimi" straipsniai čia.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Areštinėje – nepilnamečio savižudybė: sudaužyto likimo atomazga (51)

Lietuva skaudžiai moka už klaidas, kurias padarė vienišus vaikus sugrūsdama į globos namus, kur...

Pamatę naujai įstatytas balkono duris nepatikėjo savo akimis (6)

Naujai įstatytos balkono durys įžiebė nemenką konfliktą. Šernų soduose gyvenanti klaipėdietė...

Italų žurnalistai „rado“ sensaciją: kruvinų žudynių istorijoje - lietuvių snaiperių pėdsakai (866)

Kas iš tikrųjų įvyko 2014-ųjų vasarį Kijeve, kai į Maidano protestuotojus pasipylė...

Įspėja aklai nesusivilioti 80 ar 90 proc. nuolaidomis internete (1)

Specialistai įspėja, kad artėjant šventėms internete suaktyvėjo sukčiai, žmones viliojantys...

Jauniausias ministras po Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo: kas jis? biografija (106)

27–erių metų parlamentaras Virginijus Sinkevičius ruošiasi didžiausiam karjeros šuoliui –...

Lietuviško oro išvarginta lietuvė įsikūrė kurorte, kuriame vasara visus metus (15)

Įspūdingo grožio gamta, kvapą gniaužiantys egzotiški vaizdai, gyvūnija ir nesibaigianti vasara...

Gyvai / FIBA liūdesiui: „Žalgiris“ – „Anadolu Efes“ (11)

Neeilinis Eurolygos turas, pirmą kartą sutampantis su inauguracinėmis pasaulio krepšinio...

Perbraižomos Lietuvos verslo ribos kursto nesutarimus (113)

Ketvirtadienį ryte kalbėdamas Žinių radijuje premjeras Saulius Skvernelis sukritikavo jį į...

Sudano prezidentas Rusijoje prašo Putino apsaugoti jį nuo JAV (85)

Sudano prezidentas Omaras al Bashiras ketvirtadienį paprašė Rusijos vadovo Vladimiro Putino...

Rinktinės kelionė į praeitį: salėje dingstantis vanduo ir grotestiški griuvėsiai pašonėje (13)

Ne vieną į Vilnių atvykstančią futbolo rinktinę LFF stadionas nukelia atgal į praėjusį...