aA
Kai į langą vis dažniau barbena lietus, o vėjas drebina langines, supranti, jog jau atėjo ruduo. Tai puikus laikas dažniau praleisti jaukiai namie, nedideliame draugų rate, besivaišinant iš vidaus šildančiais, aštriais užkandžiais.
Užkandžiai
© Organizatorių nuotr.

Mangų majonezo sumuštiniai

Jei nesinori ant sumuštinio sviesto, puiki ir egzotiška alternatyva - mangų majonezas.

Reikės:

• 5 šaukštų „Obelių“ naminio majonezo
• Raudonojo svogūno
• Aitrosios paprikos
• Sunokusio mango
• Citrinos
• Kvietinės duonelės
• Vytinto kumpio
• Saujelės mėtų papuošimui


Gaminimas:

Supjaustome raudonąjį svogūną, aitriąsias paprikas ir mangus kubeliais. Daržovių kiekius galima keisti pagal savo skonį - ar norite sadesnio, ar aštresnio majonezo.

Supjaustytas daržoves sumaišome su majonezu ir apšlakstome citrinos sultimis.

Šį mangų majonezą užtepame ant kvietinės duonelės riekučių ir ant viršaus uždedame vytinto kumpio.

Papuošimui užberiame smulkintas mėtas.

Skanaus.

Aštrūs mocarela iešmeliai

Norintiems vegetariško užkandžio, aštrūs mocarela iešmeliai bus pats tas.

Reikės:

• 500 g mocarelos rutuliukų
• 1 aitriosios paprikos
• Petražolių
• 200 g Saulėje džiovintų pomidorų
• 1 stiklinės „Obelių“ rapsų aliejaus
• 1 šaukštelio česnako miltelių
• Mažų pomidoriukų
• Druskos
• Pipirų


Gaminimas:

Į dubenį sudedame visus ingridientus: mocarela rutuliukus, smulkintą aitriąją papriką, smulkintas petražoles, saulėje džiovintus pomidorus, paskaniname česnako milteliais, druska bei pipirais ir užpilame rapsų aliejumi. Jei nemėgstate labai aštriai, galima atriosios paprikos įdėti kur kas mažiau.

Viską išmaišome ir paliekame šaldytuve 4 val. marinuotis.

Suveriame paeiliui mocarela rutuliukus, džiovintus ir šviežius pomidorus ant medinių iešmelių.

Skanaus.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Guoga traukiasi iš aktyvios politikos: kitąmet nedalyvausiu jokiuose rinkimuose (72)

Buvęs liberalas Antanas Guoga , ilgą laiką buvęs laikomas realiausiu „valstiečių“ kandidatu...

Nuošalioje Vilniaus vietoje tiekia autentišką armėnišką maistą: stulbina kainomis ir porcijų dydžiu (170)

Jeigu nebūčiau vykusi automobiliu pro šalį, apie Valakampių paplūdimyje kepamus armėniškus...

Rezultatyvumu pradžiuginęs Lekavičius padėjo „Panathinaikos“ sutriuškinti Eurolygos debiutantus (2)

Miunchene antausį gavę Atėnų „Panathinaikos“ (2-1) krepšininkai išliejo susikaupusį...

Orai: artėja šalčiai (6)

Meteorologų teigimu, penktadienis bus gerokai vėsesnis nei praėjusios dienos. Naktį daug kur...

Lietuvių augintojus prispaudė kinai ir ukrainiečiai (120)

Šalies medaus eksportuotojai išgyvena sunkmetį – pirkėjų prireikė žvalgytis net tolimoje...

Panevėžyje nugriaudėjo galingas sprogimas: visiškai sugriauti keli garažai (84)

Bendrasis pagalbos centras informavo, kad Panevėžyje, Ateities g. 28, garažų masyve nugriaudėjo...

Grigas garantuoja, kad „Žalgiris“ šį sezoną eis toli, Čeponis stabdo arklius (58)

Trys pralaimėjimai iš eilės – ne „Žalgirio“ stilius. Šarūno Jasikevičiaus pamokslo...

Kol žmona rūpinosi namais, vyras ėjo pas meilužę: viską pakeitė gimtadienio vakarėlis (101)

Šventai tikėjau, kad galima išsaugoti šeimą . Ir jei ne atleisti už išdavystę, tai bent...

Guoga atviras: kandidatu į Vilniaus merus galėtų būti Vytautas Bakas (23)

Artėjant rinkimams į Vilniaus mero kėdę spėliojama, kas galėtų tapti nauju sostinės vadovu....

VU profesoriaus elgesį tyrusi komisija nustebino studentą: pripažino, kad esu „Karbauskio b...pys“ ir „šiukšlė“ (348)

Nors profesorius Paulius Subačius viešoje erdvėje palankiai vertino itin įžeidžiančius...