Kas karštą vasaros dieną gali būti gardžiau už šviežias braškes? Nebent iš jų pagamintas gaivus vasariškas desertas! Būtent tokį greitai ir lengvai paruošiamą desertą siūlo pasigaminti restorano „Amandus“ konditerė Toma Piskarskaitė.

Braškių desertas

Reikės:

  • 500 g braškių
  • 3 šaukštų (jei mėgstate saldžiau, galima ir daugiau) klevų sirupo
  • mėtos lapelių
  • pusės citrinos žievelės
  • pusės laimo sulčių
  • 300 g grietinėlės (35% riebumo)
Braškių desertas
Braškių desertas
© Stop kadras


Gaminimas:

  1. Braškes stambiai sukapokite peiliu. Saujelę atidėkite, kitas sudėkite į smulkintuvo indą.
  2. Taip pat ant braškių supilkite sirupą, laimų sultis, įtarkuokite citrinos žievelę ir sudėkite mėtų lapelius. Viską susmulkinkite. Jei neturite po ranka elektrinio trintuvo, galima pasidarbuoti šakute, arba bulvių trintuve.
  3. Atskirame inde išplakite atšaldytą grietinėlę iki standžių putų.
  4. Dabar sumaišykite kapotas braškes, braškių trintinį ir plaktą grietinėlę.
  5. Gavote lengvą braškinį putėsį, kurį galima papuošti mėtomis ir braškių skiltelėmis.

***

Restorano „Amandus“ konditerė Toma Piskarskaitė
Restorano „Amandus“ konditerė Toma Piskarskaitė
© Stop kadras


Apie virtuvės šefę:

Toma Piskarskaitė yra restorano „Amandus“ konditerė. Vienas iš žymiausių ir naujausių jos laimėjimų – „Vyno ir desertų derinių 2016“ konkurse iškovotas prizas. Iš pradžių T. Piskarskaitei konditerija buvo tik kūrybiškas hobis, bet ilgainiui tai tapo jos mėgstamu darbu. Ji taip pat turi savo konditerijos tinklaraštį – „Ragana Cupcakes“.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Skelbime – „namu“ virtęs II pasaulinio karo laikų bunkeris (22)

Slėptuvių, kurios apsaugotų kilus kariniam konfliktui, galėtų atlaikyti net ir tiesioginius...

Helsinkyje prasideda Donaldo Trumpo ir Vladimiro Putino susitikimas atnaujinta 15:00 (283)

Pirmadienį Helsinkyje susitinka JAV ir Rusijos vadovai. Tai pirmasis dvišalis Donaldo Trumpo...

Venckienės byloje JAV – buvusio vyro laiškas: baimės ir nuogąstavimai dėl sūnaus (467)

Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) teismas jau išnagrinėjo Neringos Venckienės bylą ir pateikė...

CNN: Trumpas neplanuoja stabdyti JAV karinių pratybų Baltijos šalyse (32)

JAV prezidentas Donaldas Trumpas , pirmadienį pradėjęs derybas su Rusijos prezidentu Vladimiru...

Liberalams ir VSD susitaikyti nepavyko (12)

Liberalų sąjūdžiui ir Valstybės saugumo departamentui ( VSD ) pirmadienį nepavyko susitaikyti...

5 mitai apie sąnarių skausmus: kada jau metas keliauti pas gydytoją? (3)

Kelių bei klubų sąnarių skausmai – daugeliui pažįstama problema. Nors skausmų atsiranda dėl...

Balsavimas: išrinkite gražiausią salą Lietuvoje (1)

Naujienų portale DELFI vyksta unikalus projektas: „ 100 žingsnių per Lietuvą “, kurio metu...

Ginkluotas plėšimas Vilniuje: vaistininkę užpuolė kaukėtas vyras (36)

Pirmadienį Vilniuje policijos pareigūnai skubiai vyko į Naujininkuose esančią Darbininkų...

Šalia naujutėlio Volgogrado stadiono – smegduobė ir didžiulė nuošliauža: prognozuojama, kad kitur bus dar blogiau (97)

Pasaulio futbolo čempionatas Rusijoje baigėsi, o Volgogrado gyventojai jau griebiasi už galvų....

Po avarijos Leipalingyje mikroautobusas atsidūrė griovy, „Toyota“ vairuotojas stipriai sužalotas (16)

Pirmadienį priešpiet netoli Druskininkų įvyko eismo įvykis, kurio metu susidūrė trys automobiliai.