aA
Smaližių rojus Užupyje. Turbūt taip būtų galima pavadinti prekystalį, prie kurio Tymo Turguje rikiuojasi eilės. Mažiausieji čiumpa tėvus už rankos ir sukaupę visas jėgas tempia juos prie šio prekystalio įrodinėdami, kad sausainis, keptas konditerinis grybas ar vaflis būtinas jų gerai nuotaikai palaikyti.
© DELFI / Šarūnas Mažeika

Stabteli čia ne tik vaikai. Jaunos poros ir senyvo amžiaus močiutės taip pat neatsispiria saldžiai pagundai. Tenka ilgokai laukti eilėje, kol pavyksta užkalbinti naminiais kepiniais prekiaujantį Giedrių. Tiesa, pokalbis kelis kartus nutrūksta aplink vis zujant pirkėjams.

Kepa 6-erius metus

Kiekvienas pirkėjas kepiniais prekiaujančiam Giedriui papila po krūvą klausimų. Bene dažniausias jų – ar kepi pats? „Mama kepa“, - su šypsena savo pirkėjams pasakoja pardavėjas. Paklaustas, ar mama ilgai kepa sausainius, šakočius ir šimtalapius, vaikinas patikina, kad jau 6-erius metus.

Tiesa, Giedrius pripažįsta – verslo pradžioje gardumynus kepė ir pats, tačiau šiandien to daryti nebespėja. Kol mama ruošia kepinius smaližiams, Giedrius perka produktus ir bendrauja su pirkėjais turguose.

„Nespėju. Man ir prekiauti, ir dar kepti. Ir dar kavinukę dabar atidarinėju Užupyje. Ten prekiausime praktiškai ta pačia produkcija, tik dar daugiau visko prigalvosime“, - sako Giedrius.

Sustabdė teisės studijas ir prekiauja turguje: iš pradžių tai buvo tarsi žaidimas
© DELFI / Šarūnas Mažeika

Bekalbant pardavėjas iš susidomėjusio pirkėjo sulaukia klausimo – iš kokių produktų gaminami kepiniai: pirktų ar namie paruoštų? Giedrius neslepia – produktai pirkti. Anot jo, viskas tik dėl laiko trūkumo, esą nebūtų įmanoma tokių kiekių produktų, kiek reikia kepiniams paruošti, užauginti ar pagaminti namuose.

„Pagrindas yra pirktiniai produktai. Patys darome tik varškę, kurią dedame į šimtalapius. Šiaip viskas yra pirkta. Tik atsirenkame produktus. Perkame sviestą, o ne margariną, stengiamės, kad produktai būtų kokybiški. Nes naudodamas prastus produktus gali labai greitai susigadinti savo vardą“, - tikina Giedrius.

Pasitaiko išrankių pirkėjų

Priėjęs vaikas, pirštu besdamas į vaflį, rusiškai klausia: „o kiek kainuoja?“ Giedrius atsako: „kilogramas 8,5 euro”. „Ne ne, o vienas?“ – patikslina jaunasis pirkėjas. Pardavėjas nusijuokia, deda vaflį ant svarstyklių ir sako: „10 euro centų“.

„Nieko, būna ir blogiau, kai ekskursija atvažiuoja. Auklėtoja sako: „na vaikai, po vieną sausainiuką“. 20 centų, 30 centų, 20 centų...“, - juokiasi Giedrius. Paklaustas, kokių dar klausimų, išskyrus kainą, sulaukia iš pirkėjų, vaikinas šypteli – daug ir visokių.

„Klausia visko. Iš kur atvežta, kaip pagaminta. Vieni gali valgyti kvietinius miltus, kiti negali. Vieniems reikia kiaušinio, kitiems nereikia. Vieniems cukraus per daug, kitiems per mažai. Į viską stengiamės atkreipti dėmesį, bet paskui visus nespėjame“, - teigia Giedrius.

Turguje prekiaujantis vaikinas pasakoja, kad kartais pasitaiko ir labai išrankių pirkėjų. Priėjusi moteris klausia, ar yra koks kepinys, kurio sudėtyje nebūtų kiaušinių. Pardavėjas apžvelgia savo stalą, tačiau pasiūlyti tokių kepinių neturi. Kita pirkėja teiraujasi sausainių be cukraus, šį kartą pasirinkti tenka iš dviejų rūšių.

Sustabdė teisės studijas ir prekiauja turguje: iš pradžių tai buvo tarsi žaidimas
© DELFI / Šarūnas Mažeika

Sustabdė teisės studijas

Giedrius pasakoja, kad į sostinę atvyko iš Marijampolės. Dabar Vilniuje gyvena jau 6-erius metus. Teisės mokslų krimsti į didmiestį atvykęs vaikinas nesitikėjo, kad visi keliai ves verslo link.

„Čia labai ilga istorija. Viskas prasidėjo nuo šimtalapių. Patiems nusibodo valgyti, tai reikėjo vežti kitiems žmonėms ragauti. Iš pradžių tai buvo tarsi žaidimas, o paskui padarėm šiokį tokį verslą. Pirmas išvažiavimas buvo į Palangos turgelį, o po to ir Vilniuje pradėjome prekiauti“, - prisimena pašnekovas.

Vaikinas teigia, kad norint suspėti ir prekiauti, ir padėti mamai pasiruošti prekybai, teko sustabdyti teisės studijas. Paklaustas, ar neketina grįžti krimsti mokslų, Giedrius šypsosi – teks.

„Kažkaip reikės užbaigti, liko tik metai, dvi sesijos. Turbūt grįšiu į neakyvaizdines (ištęstines - DELFI) studijas“, - sako kepinių pardavėjas.

Šiandien šeimos verslą įkūrusiems marijampoliečiams tenka plušėti bene visą savaitę. Giedriaus teigimu – laisvesnės dienos pirmadienis ir sekmadienis. Visgi net pirmadienį tenka nardyti parduotuvėse perkant produktus.

„Pirmadienį važiuoju pirkti produktus. Antradienį pilna gamyba. Ištisai kepam. Turgeliai praktiškai keturias dienas per savaitę. Prekiaujame ne tik Tymo turgelyje, trečiadienį – penktadienį prekiaujame Šiaurės miestelyje, ketvirtadienį čia, penktadienį – šeštadienį prie „Akropolio“, bet ten turgelis dabar užsidarė turbūt keliems mėnesiams“, - sako Giedrius.

Kad šeima itin versli įrodo ir tai, jog Giedriaus mama, kepanti gardėsius prekybai, Marijampolėje turi ir savo kosmetologijos saloną.

„Mama jau nuo vaikystės kepa įvairius kepinius. Jos specialybė kosmetologė. O kepimas gavosi dėl to, kad jai patiko tai daryti“, - šypsosi Giedrius.

Už kilogramą – 8,5 euro

Perkantiems sausainius turguje turbūt nė į galvą nešautų paklausti, ar galima atsiskaityti kortele. DELFI žurnalistams nusprendus pasisaldinti gyvenimą ir pajuokavus, kad mokėsime kortele, Giedrius nepasimeta:„galima ir kortele“ ir nuo stalo pakelia kortelių skaitytuvą.

Kurioziška, tačiau atsiskaityti šiuo būdu nepavyksta - aparatas išsikrovęs. Giedrius kiek nurausta: „pamiršau įkrauti“ tarsi įrodydamas, kad turgaus pirkėjai kortele čia moka retai, o ir ne visi prekybininkai gali šią paslaugą pasiūlyti.

Nors sausainiais nuklotas stalas pirkėjus traukia it bites prie medaus, kainos prieinamos gali pasirodyti ne visiems. Visų rūšių sausainių kilogramas kainuoja 8,5 euro, o norintiems nusipirkti šimtalapį ar šakotį už kilogramą teks pakloti po 13 eurų.

Sustabdė teisės studijas ir prekiauja turguje: iš pradžių tai buvo tarsi žaidimas
© DELFI / Šarūnas Mažeika

Giedriaus teigimu, klientų kainos neatbaido, kartais prie prekystalio nusidriekia milžiniškos eilės. Tačiau taip pat pripažįsta, kad vasarą prekiauti sunkiau – pirkėjai atostogauja, todėl ir turguje lankosi rečiau.

„Verslas ne visada pelningas, bet jei jau važiuojame, tai, matyt, apsimoka“, - juokiasi Giedrius, nenorėdamas leistis į ilgesnes kalbas apie uždarbį. Paklaustas, ar vasaros prekybos negelbėja įvairios šventės, tokios kaip gimtadieniai ar vestuvės, pašnekovas tikina, kad prekyboje tai mažai jaučiasi, esą vestuvėms perkami tik šimtalapiai ir šakočiai, o sausainiai tokių pirkėjų nedomina.

Pasiteiravus, ar pirkėjai nesiskundžia, jog kainos neįkandamos, Giedrius tikina – yra dvi rūšys žmonių: vieni ieško kokybės, kiti žiūri tik į kainą. Visgi, pašnekovo teigimu, lietuviai pakankamai dideli smaližiai, todėl akys už šio prekystalio užkliūva pakankamai dažnai.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Reformos pasekmės: mokytojai masiškai išeina iš darbo, dalis nežino, ar gaus atlyginimą (14)

Iki rugsėjo pabaigos liko vos kelios dienos, tačiau vis dar yra tokių mokyklų, kuriose mokytojai...

Oficiali statistika: kaip ir kodėl didėjo kainos po euro įvedimo

Statistikos departamento renkami duomenys rodo, kad kainos nuo 2015 metų, kuomet buvo įvestas...

Praėjus 700 m. nuo Gedimino laiškų Skvernelis bando tą patį. Ar jam pavyks? (201)

Pastaruoju metu visuomenės dėmesio centre yra kainų klausimas. Vyriausybė rugsėjo 26 d....

Vizito pabaigoje – netikėtas popiežiaus perspėjimas: Baltijos šalys visada yra pavojuje (70)

Popiežius Pranciškus sako suprantantis Baltijos šalims nuolat gresiantį pavojų, nepaisant to,...

Kaimyninės šalies privalumus atradęs lietuvis: ne latviai, o lenkai yra mums artimiausia tauta (401)

Žinau, kad apie Krokuvą visur yra rašyta, perrašyta, po to vėl rašyta, ir dar kartą perrašyta....

Siaubo filme vaidinusios 12-metės mirtis, sukausčiusi pasaulio dėmesį: skrodimas atskleidė šokiruojančią tiesą

Jei nesate siaubo filmų gerbėjas, gali būti, kad nesate nieko girdėję apie Heather O‘Rourke....

Artimiausią parą – nemalonumai visoje Lietuvoje: talžys vėjai, merks smarkūs lietūs tarnybos siunčia skubius perspėjimus (5)

Naktį iš antradienio į trečiadienį Lietuvoje numatomos šalnos: ore vietomis temperatūra...

Po Grybauskaitės kirčio antstoliams – pastarųjų atsakas: siūlo pokyčius (89)

Prezidentė užsimojo sumažinti dešimttūkstantines algas uždirbančių antstolių apetitą....

Vairuotojų laukia pirmosios šalnos: priminė, kurios vietos bus pavojingiausios (12)

Trečiadienio rytą Lietuvoje žadamos pirmosios šalnos, tad į kelią automobiliais išsiruošę...

Milijonieriaus sūnus įgyvendino žiaurų planą (14)

Kanadietis, buvęs milijonierius ir dukart teistas žmogžudys dabar nuteistas už savo tėvo...