Savaitgalį garsus Vilniaus kokteilių baras „Paparazzi“ švęs savo gimtadienį. Jo įkūrėjai prisimena, kad idėja kurti tokią vietą kilo visiškai spontaniškai, rašoma baro pranešime spaudai.
© DELFI / Domantas Pipas

Investicijos atsipirko po trejų metų

Dabar baras švenčia savo tryliktąjį gimtadienį ir džiaugiasi atsinaujinęs.

„Švenčiame pirmąjį gimtadienį po atsinaujinimo ir net tryliktąjį visoje baro istorijoje. Nesame prietaringi – ši sukaktis mus džiugina, juk barų su tokia istorija ir ištisa karta ištikimų lankytojų Vilniuje yra vos keli“, – pranešime spaudai teigia vienas iš baro bendraturčių Eduardas Orlovskis.

Pasak jo, viskas prasidėjo paprastai – nuo draugo skambučio ir pasiūlymo kurti tokį barą, kokio Lietuvoje dar nebuvo.

Barui vadovauja E. Orlovskis ir Andrėjaus Romanovskis. Iš jų dviejų tik Andrej buvo turėjęs patirties – dirbo barmenu, vėliau barų vadovu ne tik Vilniuje, bet ir Rygoje, Varšuvoje.

„Aš dirbau logistikos kompanijoje ir su barų industrija neturėjau nieko bendro, kol vieną dieną nesulaukiau Andrej pasiūlymo atidaryti savo barą. Pradėjome nuo vizijos, kokia turėtų būti vieta, kur patys mielai leistume laiką, ir štai jau trylika metų ją tobuliname“, – juokėsi E. Orlovskis.

Nors vyrai dirba pramogų versle, investicijas ir finansus planavo rimtai. Jie pasakoja neturėję nuosavų lėšų, tad teko atidžiai rašyti verslo planus ir ieškoti būdų, kaip gauti finansavimą. Kai verslo idėja galutinai subrendo, jie sako pasiėmę pusės milijono (145 tūkst. Eur) paskolą. Pasak jų, šią sumą pavyko grąžinti jau po trejų metų.

Pasak A. Romanovskio, šiandien vargu ar tai pavyktų dėl išaugusios konkurencijos. „Prieš trylika metų Vilniuje buvo tik 3 kokteilių barai, o dabar jų yra virš 20. Tačiau tikime, kad mūsų sukurta koncepcija yra sėkminga, todėl ieškome frančizės partnerių plėtrai į Kauną“, – pasakoja pašnekovas.

Tikina, kad šoktelėjo lankytojų skaičius

Paklaustas, kaip pavyko taip ilgai išsilaikyti, A. Romanovskis pranešime teigia, kad baras niekad nebijojo keistis, o idėjų jiedu kartu su partneriu ieško visame pasaulyje. „Nelyginame savęs su kitais Lietuvos kokteilių barais, žiūrime, kas vyksta pasaulyje: ieškodami idėjų, prieš atsinaujinimą apkeliavome ir apžiūrėjome geriausius barus Kuboje, JAV, Meksikoje“, – pasakoja pašnekovas.

Pasak jo, ši strategija pasitvirtino – atsinaujinęs baras sulaukia kone dvigubai daugiau lankytojų. „Įprasta tendencija dabar , kad per vieną vakarą žmogus aplanko 4-5 barus, kiekviename nusipirkdamas po kokteilį. Tačiau pas mus jie užsibūna kur kas ilgiau ir išleidžia daugiau. Vidutinė vieno lankytojo sąskaita išaugo dvigubai – nuo 7,5 eur iki 14,5 eur“, – pranešime spaudai teigia baro bendraturtis.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Gandus apie aplinkos ministrą Karbauskis kategoriškai neigia: čia kaip su ligoninių naikinimu (41)

Pirmadienį socialdemokratų frakcijos nariai kreipėsi į prezidentę Dalią Grybauskaitę ir...

Eterio lakštingala ir naujojo Vilniaus veido kūrėjai: juos pažįsta visi, tačiau tik retas žino, ką iš tiesų jiems teko iškęsti (4)

Jie – broliai dvyniai. Ji – vyresnioji sesuo, vadinta eterio lakštingala. Visi trys bajoriškos...

Nausėda pasveikino važiuojančius apsipirkti į Lenkiją (373)

Pirmadienį „Žinių radijuje“ viešėjęs Gitanas Nausėda kiek netikėtai pasidžiaugė į...

Kauniečiai suirzo: laukė saugesnės stotelės, bet nauja pasiekiama krūmynais arba keliu be kelkraščio (10)

Kauno Jiesios mikrorajono gyventojai nerimsta dėl nesaugios autobuso stotelės. Prieš porą...

Konkurencijos taryba: uždraudus prekybos centrams dirbti sekmadieniais – kainos tik didėtų (49)

Uždraudus dirbti prekybos tinklams sekmadieniais ir per šventes, kainos tik kiltų. Taip mano...

Airinas parašė DELFI laišką apie savo gyvenimą Lukiškėse: patyrė egzekuciją, po kurios prasidėjo haliucinacijos (464)

Lukiškių tardymo izoliatoriuje-kalėjime kiek daugiau nei mėnesį kalintis „ Alfa vyras “...

Išgelbėta iš laivo iškritusi ir 10 valandų atviroje jūroje praleidusi moteris (3)

Adrijos jūroje sekmadienį buvo išgelbėta iš kruizinio laivo iškritusi ir visą naktį...

Vilniuje nunuodytas vienas garsiausių šunų Europoje: keturkojų nuodytojai darbuojasi be jokio atsako (443)

Trenerį Dominyką Rukšėną palaužė sunki netektis – apsinuodijęs nuo lauke pribarstytų...

Papasakojo, kaip gauti svajonių darbą ir keliauti po Europą nemokamai

Daugiau nei keli tūkstančiai jaunuolių. Tiek jaunų žmonių nuo 18 iki 30 m. panoro dalyvauti...

Kodėl viename kambaryje esame linksmi, o kitame – alkani

Spalvų įtaką nuotaikai tyrinėjantys mokslininkai nustatė, kad geltona spalva vadinama laimės...