Savaitgalį garsus Vilniaus kokteilių baras „Paparazzi“ švęs savo gimtadienį. Jo įkūrėjai prisimena, kad idėja kurti tokią vietą kilo visiškai spontaniškai, rašoma baro pranešime spaudai.
© DELFI / Domantas Pipas

Investicijos atsipirko po trejų metų

Dabar baras švenčia savo tryliktąjį gimtadienį ir džiaugiasi atsinaujinęs.

„Švenčiame pirmąjį gimtadienį po atsinaujinimo ir net tryliktąjį visoje baro istorijoje. Nesame prietaringi – ši sukaktis mus džiugina, juk barų su tokia istorija ir ištisa karta ištikimų lankytojų Vilniuje yra vos keli“, – pranešime spaudai teigia vienas iš baro bendraturčių Eduardas Orlovskis.

Pasak jo, viskas prasidėjo paprastai – nuo draugo skambučio ir pasiūlymo kurti tokį barą, kokio Lietuvoje dar nebuvo.

Barui vadovauja E. Orlovskis ir Andrėjaus Romanovskis. Iš jų dviejų tik Andrej buvo turėjęs patirties – dirbo barmenu, vėliau barų vadovu ne tik Vilniuje, bet ir Rygoje, Varšuvoje.

„Aš dirbau logistikos kompanijoje ir su barų industrija neturėjau nieko bendro, kol vieną dieną nesulaukiau Andrej pasiūlymo atidaryti savo barą. Pradėjome nuo vizijos, kokia turėtų būti vieta, kur patys mielai leistume laiką, ir štai jau trylika metų ją tobuliname“, – juokėsi E. Orlovskis.

Nors vyrai dirba pramogų versle, investicijas ir finansus planavo rimtai. Jie pasakoja neturėję nuosavų lėšų, tad teko atidžiai rašyti verslo planus ir ieškoti būdų, kaip gauti finansavimą. Kai verslo idėja galutinai subrendo, jie sako pasiėmę pusės milijono (145 tūkst. Eur) paskolą. Pasak jų, šią sumą pavyko grąžinti jau po trejų metų.

Pasak A. Romanovskio, šiandien vargu ar tai pavyktų dėl išaugusios konkurencijos. „Prieš trylika metų Vilniuje buvo tik 3 kokteilių barai, o dabar jų yra virš 20. Tačiau tikime, kad mūsų sukurta koncepcija yra sėkminga, todėl ieškome frančizės partnerių plėtrai į Kauną“, – pasakoja pašnekovas.

Tikina, kad šoktelėjo lankytojų skaičius

Paklaustas, kaip pavyko taip ilgai išsilaikyti, A. Romanovskis pranešime teigia, kad baras niekad nebijojo keistis, o idėjų jiedu kartu su partneriu ieško visame pasaulyje. „Nelyginame savęs su kitais Lietuvos kokteilių barais, žiūrime, kas vyksta pasaulyje: ieškodami idėjų, prieš atsinaujinimą apkeliavome ir apžiūrėjome geriausius barus Kuboje, JAV, Meksikoje“, – pasakoja pašnekovas.

Pasak jo, ši strategija pasitvirtino – atsinaujinęs baras sulaukia kone dvigubai daugiau lankytojų. „Įprasta tendencija dabar , kad per vieną vakarą žmogus aplanko 4-5 barus, kiekviename nusipirkdamas po kokteilį. Tačiau pas mus jie užsibūna kur kas ilgiau ir išleidžia daugiau. Vidutinė vieno lankytojo sąskaita išaugo dvigubai – nuo 7,5 eur iki 14,5 eur“, – pranešime spaudai teigia baro bendraturtis.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Vilytė: dėl „Lietuvos tūkstantmečio vaikų“ konkursų VPT kreipsis į prokuratūrą (54)

Viešųjų pirkimų tarnyba (VPT) dėl Jogailos Morkūno viešosios įstaigos „Pirmoji kava“...

Neteisėtai bajoru tapusio policijos pareigūno elgesį apibūdino vienu žodžiu: gėda (82)

„Gėda“, – taip Andriaus Krivicko poelgį apibūdina Lietuvos karališkosios barojų sąjungos...

Arkties vandenyne – įspūdingas vaizdas: JAV povandeninis laivas pramuša storą ledo sluoksnį (20)

Internete paviešintas vaizdo įrašas, kuriame užfiksuota, kaip 7 tūkst. tonų sveriantis atominis...

Buvę „Olympiakos“ lietuviai – apie „Žalgirio“ rezervus, Spanoulio nuovargį ir Jankūno faktorių (20)

Penktadienį vakare Pirėjuje į Eurolygos ketvirtfinalio antrąjį mūšį stos serijoje iki trijų...

Vilniuje už kurą nesusimokėjęs vairuotojas bandė pasprukti apgadinti 3 automobiliai

Policija pranešė, kad Vilniuje, degalinėje „Circle K Lietuva“, buvo sulaikytas automobilio...

Siurprizas: stojantiems į universitetus – kliūtys, į kolegijas – vilionės nemokamomis studijomis (103)

Valstybė šįmet studentus nudžiugino pranešdama apie papildomą aukštojo mokslo finansavimą....

Po tiršta dūmų uždanga Rusija iškrauna slaptus krovinius (207)

Rusija Sirijoje kažką planuoja. Iš krovininių laivų pradėti krauti sunkūs kroviniai, kurie...

Atskleidė planą, kaip spartins atlyginimų augimą ir mažins emigraciją (140)

Ūkio ministerijos vykdoma inovacijų reforma turėtų maždaug 17 proc. paspartinti gyventojų...

Sakurų magija vilniečius traukia lyg magnetas (6)

Išlindusi saulė vilioja Vilniečius į Neries pakrantę grožėtis pražydusiomis sakuromis. Sakurų...

Sukčiai nusitaikė į sergančiuosius: siūloma greitai išsigydyti sudėtingą ligą (18)

Internete paskutiniu metu itin sparčiai plinta klaidinanti ir tikrovės neatitinkanti informacija...