aA
Lietuvos gyventojai jau gyvena švenčių nuotaikomis – tą atspindi prekybininkų skaičiuojamas vidutinis pirkėjo krepšelis.
Maisto bankas
Maisto bankas
© DELFI / Šarūnas Mažeika

Ne tik perkamos dovanos, bet ir planuojami valgiaraščiai Kūčioms, Kalėdoms, Naujiems metams bei kitiems šventinio laikotarpio pasisėdėjimams. Prekybos tinklo IKI viešųjų ryšių vadovė Berta Čaikauskaitė sako, kad kasmet kalėdiniu laikotarpiu, lyginant su spaliu ar lapkričiu, gyventojų pirkinių krepšelių dydis išauga maždaug penktadaliu, o iš jo turinio galima atpažinti tiek gyvuojančias Kalėdų stalo tradicijas, tiek joms į pamainą ateinančias naujas šventinio vartojimo tendencijas.

Prekybos tinklo IKI pranešime spaudai rašoma, kad pirmoje gruodžio pusėje į viršų turėtų šoktelėti bakalėjos prekių pardavimai, o šventėms vis labiau artėjant – itin suaktyvėti šviežių produktų – mėsos, žuvies, vaisų ir daržovių – prekyba. Be to, ruošdamiesi šventėms gyventojai, greičiausiai, kaip ir kasmet, pirks daugiau gurmaniškų produktų – išskirtinių sūrių, padažų, vytintos dešros, paštetų.

Žvelgiant į šventinio pirkinių krepšelio sudėtį matyti, kad pakankamai didelė gyventojų dalis per šventes neatsisako tradicinių patiekalų. Pavyzdžiui, šiuo laikotarpiu išaugantys majonezo, konservuotų žirnelių ir agurkų pardavimai liudija, kad šventinis stalas neįsivaizduojamas be baltos lietuviškos mišrainės.

Berta Čaikauskaitė
Berta Čaikauskaitė
© Organizatorių archyvas

„Dauguma mūsų pirkėjų maistą šventėms ruošia namuose, todėl paskutinėmis dienomis prieš Kūčias ir Kalėdas žymiai išauga šviežių maisto produktų pardavimai. Namuose paprastai gaminamas ne tik pagrindinis šventinis patiekalas, bet ir įvairūs užkandžiai, salotos, desertai, todėl į pirkinių krepšelius gyventojai deda ne tik daugiau šviežios žuvies ar mėsos, bet ir vaisių bei daržovių – obuolių, apelsinų, bananų, agurkų, paprikų“, – sako B. Čaikauskaitė.

Jos teigimu, egzistuoja ir kita pirkėjų dalis, kurie vis dažniau apeina šventines tradicijas ir kalėdinį valgiaraštį kuria pagal sau įprastą gyvenimo būdą. Šventiniu laikotarpiu pastebima auganti paklausa šviežioms daržovėms ir salotoms, mažiau riebiems padažams ir pagardams. Taip pat paklausesnė nei įprastai prieš šventes tampa įvairesnė mėsa – jautiena, ėriena, triušiena, vis daugiau gyventojų pagrindiniam patiekalui renkasi žuvį.

Prekybininkų manymu, dažniausiai Kalėdų tradicijas linkusios laužyti jaunos šeimos ir didžiųjų miestų gyventojai.

„Šventinio pirkinių krepšelio struktūra atspindi ir bendresnes tendencijas, kurias stebime keletą pastarųjų metų – lietuviai nori daugiau įvairovės, mielai išbando naujoves, egzotiškesnius skonius, siekia nustebinti save ir namiškius, virtuvėje daugiau eksperimentuoja. Maisto kultūra šalyje auga, o tą atsispindi ir žmonių apsipirkimo įpročiai“, – pažymi B. Čaikauskaitė.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Šiurpus išpuolis prieš verslininko šeimą: dvi sesės naktį bėgo iš susprogdintų ir užsiliepsnojusių namų įtariama, į gyvybes pasikėsino kaimynas (4)

Pajūryje gyvenanti verslininkų Lelių šeima per Vėlines išgyveno Lietuvoje seniai matytą...

Valdančiųjų nesutarimai – kur kas rimtesni: „laisviečiai“ gali imtis drąsaus, bet rizikingo žingsnio (10)

Jeigu ir toliau bus delsiama svarstyti Civilinės sąjungos įstatymo projektą Seime,...

Švaistydamasis kaltinimais Lavrovas „slystelėjo“ (15)

Rusijos užsienio reikalų ministras Sergejus Lavrovas ketvirtadienį sau leido nedovanotiną...

Nuo kitos savaitės – galimas chaosas Vilniaus viešajame transporte: labiausiai palies keliaujančius autobusais

Pirmadienį sostinės gatvės bus tuštesnės nei įprastai – „Vilniaus viešojo transporto“...

Po Bideno sąlygų Putinui – Kremliaus atsakas papildyta (1)

Kremlius penktadienį atmetė JAV prezidento Joe Bideno sąlygas dėl derybų su Rusijos vadovu...

M360 PremiumJūratė Žuolytė

Grinčas Kalėdų nepavogs: Lietuvos gyventojai ruošiasi švęsti labiau nei pernai ir dovanoms išleisti daugiau

Ruošimasis didžiosioms metų šventėms įsibėgėja. Kaip rodo KOG instituto atliktas tyrimas, 45...

Vilnius sužibėjo gražiausių Europos eglių reitinge: tik nuotraukoje atsidūrė ne tortas

Kasmet didelio tarptautinio dėmesio sulaukianti Vilniaus eglė neliko nepastebėta ir šiemet....

Verslas PliusHans H. Luik

Vakarai dar nekonfiskavo 300 mlrd. USD vertės Rusijos centrinio banko valiutos atsargų: nežino, kur jos yra

Daugelis kanalų diskutavo, kaip panaudoti ar kur nukreipti „konfiskuotas Rusijos centrinio banko...

Danielės pataisos dėl sekso be sutikimo: prokuratūra įžvelgė rizikas (4)

Seimo Laisvės frakcijos atstovės Morganos Danielės siūlymas išplėsti prievartos lytiškai...

Jūs rimtai? Petruškevičius įvardijo, su kokia sąlyga kurtų Vilniaus eglę

Šią savaitę feisbuke buvo išties karšta. Nors savaitė prasidėjo diskusijomis apie savaitgalį...