aA
Ar kada gardinote šašlykus avokado padažu? Jūs tik išmėginkite šį receptą ir nebenorėsite jokio kito.
Šašlykai
Šašlykai
© Shutterstock

5 porcijos / 70 min. / 385 kcal.

Reikės:

  • 800 kiaulienos;
  • 1 laimas;
  • 1 arb. š. kario;
  • 0,5 arb. š. druskos;
  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus;
  • 2 sunokusių avokadų;
  • 1 ankštis aitriosios paprikos;
  • 2 valg. š. citrinų sulčių;
  • 2 valg. š. augalinio aliejaus;
  • 400 g nestambių pomidorų;
  • Laimo žievelės papuošimui;
  • Druskos.

Avokadų padažas
Avokadų padažas
© Shutterstock nuotr.


Paruošimas:

Kiaulieną supjaustykite kubeliais. Nuo laimo nutarkuokite žievelę, išspauskite sultis. Sumaišykite laimo žievelę, sultis, karį, druską ir alyvuogių aliejų. Užpilkite šiuo marinatu kiaulieną ir palikite 30 min.

Pasiruoškite padažą. Avokadus nuplaukite, nulupkite, išimkite kauliukus. Minkštimą supjaustykite skiltelėmis ir apšlakstykite citrinų sultimis.

Nuplaukite aitriąją papriką, pašalinkite sėklytes, minkštimą smulkiai supjaustykite. Maišytuvu sutrinkite avokado skilteles ir aitriąją papriką iki tyrelės, pasūdykite.

Suverkite mėsos gabaliukus ant medinių iešmelių. Apšlakstykite augaliniu aliejumi ir kepkite grilyje 10 min. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite apskritimais ir išdėliokite ant lėkštės.

Ant pomidorų dėkite iškepusį šašlyką, apibarstykite tarkuotomis laimo žievelėmis. Padažą patiekite atskirai.

Skanaus!

Šašlykai
Šašlykai
© Shutterstock
www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(6 žmonės įvertino)
3.3333

Top naujienos

Baltarusijoje viskas eina blogyn: Lukašenką iš sosto išvers tik perversmas Kremliuje (3)

Praėjo metai po to, kai gegužės 23-iąją Baltarusijos režimas priverstinai Minske nutupdė...

Delfi PliusAndrea Dudik

Degtinė, ikrai ir vertėjomis prisistatančios moterys: Rusijai vakarėlis baigėsi

Degtinė, ikrai ir vertėjomis prisistatančios moterys. Taip vyko liūdnai pagarsėję rusų remiami...

Britų žvalgyba nurodė, ko dabar siekia Putinas: ukrainiečiams nelieka kitos išeities (5)

Žiaurus, totalinis karas, kokio Europoje nebuvo beveik aštuonis dešimtmečius. Taip Ukrainos...

Vasariška šiluma neužsibuvo: vėl vyraus vėsūs ir vėjuoti orai

Trečiadienio dieną per Lietuvą slinks šaltasis atmosferos frontas. Pradedant vakariniais rajonais,...

Karas Ukrainoje. Daugiabučio griuvėsiuose Mariupolyje aptikta 200 smarkiai apirusių kūnų Ukraina apie reikšmingus pokyčius: mūsų priešai dėl to labai liūdi

Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis naktį į antradienį pareiškė, kad Rusija vykdo...

Artūras Zuokas pirmą kartą viešai pasirodė su nauja širdies drauge (3)

Neseniai skyrybų dramą išgyvenęs buvęs Vilniaus miesto meras Artūras Zuokas Lietuvos meno...

Buvęs žalgirietis Lietuvoje išgyveno košmarą: dingę pinigai, rasizmas ir „dėl visko kalti konservatoriai“ (1)

Kauno „Žalgiris“ – istorinėse žemumose. Lietuvos krepšinio lygos pusfinalio serijoje prieš...

Delfi PliusAgnė Keizikienė

Šis sekso būdas vieniems yra tabu, kitiems – slapta svajonė: kodėl kai kuriems taip maga įeiti pro „galines duris“?

Jokia paslaptis, kad analinis seksas nėra šiuolaikinis „išradimas“. Tam tikri išlikę...

Delfi PliusPsichologas Gediminas Navaitis

Psichoterapeutai išanalizavo, apie ką svajoja vyrai ir moterys: ką reiškia mūsų seksualinės fantazijos ir kaip tai panaudoti santykiuose? (1)

„Meilė – tai fantazijų mainai“, – teigė prancūzų rašytojas Nicola de Chamfort'as....

Tokio skanaus žiedinio kopūsto dar nevalgėte: receptas paprastas kaip dukart du, o skonis – 10 balų

Žiedinis kopūstas , arba kalafioras – ne tik skani, bet ir labai naudinga daržovė. Ji teigiamai...