aA
Mūsų šalyje jau tapo įprasta vasaros savaitgaliais kepti šašlykus gryname ore, tačiau armėniško restorano „Armenian Grill“ šefas Karenas siūlo paįvairinti savo meniu ir pasigaminti jautienos kepsnį armėniškai, juo labiau, tam jums nereikės jokių ingredientų, tik mėsos, o užtruksite vos kelias minutes.

Lietuviškai prakalbęs Karenas tikina, kad viskas yra labai paprasta: tereikės 250 gr brandintos jautienos išpjovos, druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus.

Kepsnį įpjovęs skersai, šefas ėmėsi marinavimo – užbėrė ant mėsos druskos, juodųjų pipirų ir užpylė šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Lietuvoje gyvenantis armėnas pasiūlė puikią alternatyvą šašlykams: pagaminti dar paprasčiau
© DELFI / Kiril Čachovskij

Jo teigimu, mėsa bus sultingesnė, jei palauksime 15 minučių, kol ji šiek tiek išsimarinuos, tačiau skubantys gali kepti iškart, kadangi brandintos išpjovos mėsa vis tiek turės gerą skonį ir bus minkšta.

Armėnų šefas užvėrė jautienos kepsnį ant iešmo ir uždėjo kepti virš žarijų.

Lietuvoje gyvenantis armėnas pasiūlė puikią alternatyvą šašlykams: pagaminti dar paprasčiau
© DELFI / Kiril Čachovskij

Paklaustas, kiek turėtų kepti mėsa, jis atsakė, kad norintys kepsnio su krauju turėtų kepti iki 5 minučių, o vidutiniškai keptam kepsniui reikės 10 minučių.

Jautienos didkepsnis
Jautienos didkepsnis
© DELFI / Kiril Čachovskij

Taip pat garnyrui jis ant grilio iškepė daržoves – papriką, cukiniją ir kukurūzų burbuolę.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(26 žmonės įvertino)
3.6154

Top naujienos

Naujas iššūkis darbdaviams – masiškai sergantys darbuotojai: įtaria piktnaudžiavimą (12)

Ne pirmi metai, kai verslas skambina pavojaus varpais, kad nebeliko norinčiųjų dirbti. Dar labiau...

Lavrovas po 1,5 val. trukusio pokalbio su Blinkenu: jis pažadėjo kitą savaitę pateikti atsakymus plūdo Baltijos šalis (131)

Po 1,5 val. trukusio pokalbio Ženevoje su JAV valstybės sekretoriumi Antony Blinkenu Rusijos...

Prognozuoja, kad artimiausias paras sniego vis dar netrūks: nuo sekmadienio – dideli pokyčiai (5)

„Ateinančią naktį ciklonas , kuris penktadienį atnešė nemažai sniego, toliau valdys orus...

Trys Baltarusijos kompanijos prašo „Lietuvos geležinkelių“ vežti kalio trąšas, įmonė kreipėsi į komisiją (6)

„Lietuvos geležinkelių“ ( LTG ) grupei nuo vasario 1-osios nutraukiant sutartį su į JAV...

Palangoje sugriuvo legendinė „Vila Auska“, savininkas Rokas Galvonas sako: skaičiuojami didžiuliai nuostoliai

Palangos kurorte esantis išskirtinis objektas – „Vila Auska “ tapo vienu didžiausių...

Kviečia pasidaryti, kaip šiandien atrodo kai kurie socialiniai būstai: visiems reikia kokybiškų namų

Jauki, saugi ir patogi namų aplinka yra svarbi gerai psichologinei savijautai bei ugdo teigiamus...

Blinkenas po susitikimo Ženevoje sako paprašęs Rusijos įrodyti savo ketinimus

JAV valstybės sekretorius Antony Blinkenas penktadienį pareiškė paprašęs Rusijos įrodyti savo...

Dar vienas rajonas pasiduoda: renginiai atšaukiami neribotam laikui (50)

Dėl vis prastėjančios epidemiologinės situacijos ir augančių sergančiųjų skaičiaus nuo...

Tarp JAV ir Rusijos – nauji eskalacijos ženklai: dislokuoja branduolinį ginklą nešti galinčias raketas (249)

JAV ir Rusijos užsienio reikalų ministrai penktadienį Ženevoje susitiko paskutinės vilties...

Pokalbių su Rusija fone – griežta pozicija iš Baltijos šalių ir Lenkijos: negali būti jokių skirtingų lygių NATO (53)

Lietuvos, Latvijos, Estijos ir Lenkijos Nacionalinio saugumo ir gynybos bei Užsienio reikalų...